Nasi Bakar Ayam Kemangi

Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan daun salam. Setelah matang, suwir suwir ayam.
- 2
Masak nasi, masukkan santan, serai satu digeprek ambil putihnya dan daun salam 1 lembar.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit dan merica.
- 4
Tumis bumbu halus tadi hingga harum lalu masukkan gula jawa, penyedap rasa, serai, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukan ayam yang sudah di suwir, lalu tambahkan air sedikit untuk mematangkan ayam.
- 5
Selagi menunggu bumbu meresap pada ayam, potong daun kemangi lalu campurkan dengan ayam tadi.
- 6
Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi dan ayam yang ditaruh diatas nasi. Bungkus seperti lontong. Lakukan sampai bahan habis.
- 7
Panggang sampai daun pisang berubah warna menjadi kecoklatan.
- 8
Nasi bakar ayam kemangi sudah bisa dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
masaknya sudah lewat 1 Minggu yang lalu, tapi baru upload resepnya sekarang. Sari -
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Kadangkala anak-anak bosan menikmati makanan yang biasa kita sajikan..untuk menyiasati..berikan sentuhan yang berbeda..bikin nasi bakar misalnya..makanan yang dibungkus daun pisang .apalagi kalau udah dibakar..aromanya selalu mengundang selera..rasanya juga jadi lebih khas..Selamat mencoba ya..#NasiBakar#NasiBakarAyamKemangi#NasiLiwetBakar#OlahanNasi#AnekaNasiBakar Dapur Mamita -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: ChristineYSeperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi.Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣Sekian cerita unfaedah ini. 😆#Rekreasi_Semarang#CookiesPlesiran_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Sudah lama ingin makan nasi bakar. Sebetulnya bisa dibuat dengan berbagai varian rasa sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah. Kalau bosan dengan menu yang itu-itu saja menu nasi bakar layak dicoba. Kali ini hadir nasi bakar ayam kemangi yang dapat dinikmati bersama keluarga tercinta. Salam sehat.#PejuangGoldenAphron3 Irene Setiawaty -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Source : Mrs. Tans#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Assalamualaikum, ikut memeriahkan program mamah yang mengangkat tukang sayur didalamnya. Semarak #WeekendChallenge kali ini berteman Ayam Kukuruyuk Petok-petok, dan saya mengangkat menu nasi bakar Ayam Kemangi.Menu ini pas banget buat tanggal tua, karena 1/2 ayam bisa dimakan oleh banyak orang, cukup tinggal tambah tahu tempe dan lalapan sudah cukup. Kekayaan Nusantara sudah tergambar didalamnya dari mulai wangi daun pisang dan rempah2 yang membuat kita bersyukur hidup diindonesia. Lebay kali ya hahaha...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Dari bbrp waktu yg lalu, aku penasaran bgt mau cobain bikin ini. Aku liat setiap step pembuatan ini dari beberapa vidio yg di youtube dan aku satuin stepnya yg menurutku pas.Cukup bnyk step, tp setelah matang & disantap niscaya hilang begitu saya rasa keribetan 😆Dengan 5 cup beras, menghasilkan 7 nasi bakar, itupun nasinya msh sisa sedikit. Pembuatan nasinya sama saja dengan seperti biasa di rice cookker masing2. Catarina Diana -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini..Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#GenkPejuangDapur Mama Nia -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar