Sop Bakso Sapi Giling

Ymima
Ymima @resep_noc

Menu ini sering banget dibuat, karena keponakan dan saudara pada suka makan ini. Simpel dan enak banget. Kalau yang lagi diet gak perlu makan nasi bisa kenyang sih karena banyak sayurnya.

Sop Bakso Sapi Giling

6 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sering banget dibuat, karena keponakan dan saudara pada suka makan ini. Simpel dan enak banget. Kalau yang lagi diet gak perlu makan nasi bisa kenyang sih karena banyak sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/4daging sapi giling
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 1bkgs jagung kecil
  4. 5 lembarjamur kuping
  5. 2 lembardaun seledri
  6. Bawang goreng
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. Bumbu Cemplung
  10. 2 buahbawang putih geprek
  11. 3 bijicengkeh
  12. sedikitkayu manis
  13. sedikitpala
  14. sedikitbunga kapulaga
  15. Bumbu Bakso Dihaluskan
  16. 4 buahbawang putih
  17. 1/4 sdmmerica
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci dan air untuk memasak sop. Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan daging sapi giling. Campur sampai merata dan kemudian olah menjadi bulat-bulat dan masukan ke air yang sudah mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu daging bakso masak, siapkan wortel, jagung kecil, jamur kuping dan daun seledri.

  3. 3

    Setelah mendidih selama 5 menit. Masukkan bumbu cemplung kemudian masukan wortel, jagung kecil dan jamur kuping. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan mendidih beberapa saat.

  4. 4

    Ketika sudah terasa empuk, masukan daun seledri yang sudah diikat. Tidak diiris-iris karena kuahnya nanti menjadi kotor dengan potongan daun seledri yang kecil-kecil.

  5. 5

    Angkat dan tambahkan bawang goreng. Sudah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ymima
Ymima @resep_noc
pada
I love cooking. Enjoy the process😘Aku juga membagikan resep-resep dengan video. Bisa dicek di akun media sosialku yaa. :)IG & Tiktok: @ymima.nocHappy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa