#387 Kripik Kulit Kentang

🗓️ 09.02.2023
Masak tanpa sisa, memang bisa? Bisa dong! Tapi pasti selalu ada sampah dong, ya pasti. Selain kulit dari bumbu-bumbu yang di pakai, juga batang/daun sayuran, kulit umbi-umbian dan sebagainya yang telah kita olah. Semua bisa dimanfaatkan, salah satunya ya ini, membuat kripik dari kulit kentang.
Kemarin, saya hanya ingin membuat french fries, tapi saat mau buang kulitnya, saya teringat dengan pekan posbar kali ini.
Searching dong dan menemukan resep inspiratifnya @nurul_art.
Yawes di coba dong, saya lagi kosong stok bumbu tabur perasa, jadi dicemilin original begini rasa kripiknya enak juga, kriuk-kriuk. Ditaburi bumbu tabur keju/balado pasti lebih enak. Next time 🫰
So, memanfaatkan sisa sayuran menjadi sesuatu yang bisa di makan atau di pakai lagi itu menyenangkan. Learning is fun.
#PekanPosbar #MasakTanpaSisa #CPBali_JanganSisakanAku #CookpadCommunity_Bali #KripikKulitKentang #KulitKentang #Kripik #Keripik #OlahanKulitKentang #OlahanKentang
#387 Kripik Kulit Kentang
🗓️ 09.02.2023
Masak tanpa sisa, memang bisa? Bisa dong! Tapi pasti selalu ada sampah dong, ya pasti. Selain kulit dari bumbu-bumbu yang di pakai, juga batang/daun sayuran, kulit umbi-umbian dan sebagainya yang telah kita olah. Semua bisa dimanfaatkan, salah satunya ya ini, membuat kripik dari kulit kentang.
Kemarin, saya hanya ingin membuat french fries, tapi saat mau buang kulitnya, saya teringat dengan pekan posbar kali ini.
Searching dong dan menemukan resep inspiratifnya @nurul_art.
Yawes di coba dong, saya lagi kosong stok bumbu tabur perasa, jadi dicemilin original begini rasa kripiknya enak juga, kriuk-kriuk. Ditaburi bumbu tabur keju/balado pasti lebih enak. Next time 🫰
So, memanfaatkan sisa sayuran menjadi sesuatu yang bisa di makan atau di pakai lagi itu menyenangkan. Learning is fun.
#PekanPosbar #MasakTanpaSisa #CPBali_JanganSisakanAku #CookpadCommunity_Bali #KripikKulitKentang #KulitKentang #Kripik #Keripik #OlahanKulitKentang #OlahanKentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan kulit kentang yang akan di olah, rendam dengan air garam sekitar 15 menit.
Angkat dan tiriskan.
- 2
Campur bahan pelapis, aduk rata. Lalu masukkan kulit kentang, aduk rata.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng kulit kentang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap dinikmati. Taburi dengan bumbu tabur supaya lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15888725🖤 Jujur sy baru tau ini kulit kentang bs dibuat kripik 🤔 berasa aneh apa gak rasanya? makanya sy coba buat 😁 tp terlepas dari rasa yg kita semua ketahui bahwa nutrisi terbaik dr jenis sayuran dan buah tepat dibawah kulitnya, so klo bisa diolah dan bermanfaat seperti ini kenapa gak...😘👍😉 Cuzzz eksekusi...#BandungCooksnap5_NurulArt#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron Ike Yuanita Wijayanti -
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
Setelah bikin kering kentang, kulit jangan di buang ya... Bikin kripik aja lebih bermanfaat dan pastinya enak rasanya kres kres.Source : @giacinta#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
123. Kripik Kulit Kentang 123. Kripik Kulit Kentang
Source : account Mrs. TansTugas minggu ini masak seluruh bagian, aku merecook resep Mrs. Tans ini, enak kripiknya.Karena tahu kulit kentang banyak vitaminnya selama ini kalau masak kentang seringnya dengan kulitnya, entah itu potato wedges, kentang panggang keju, dll. Tapi kalau masak sop atau yang lain, kulit kentangnya dibuang, nah setelah ini bisa dimanfaatkan lagi kulit kentangnya. Keren ini #MasakSetiapBagianIni adalah kupasan kulit kentang dari membuat bola-bola kentang mozarella. Karena gak punya tepung bumbu aku pakai terigu saja, hanya aku tambahkan bumbu.#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3 Arti Winarni -
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
Hari ini aku mau share 4 resep dari kulit yang dimana bahan-bahannya termasuk Palawija. Salah satunya ada Kulit Kentang. Siapa sangka kulit kentang bisa dijadiin stock cemilan kriuk cuma dengan menggunakan bahan tambahan yang super minimalis 😄Melansir Boldsky, berikut ini manfaat kulit kentang yang bermanfaat bagi tubuh :1. Baik untuk kesehatan jantung2. Memiliki sifat antibakteri dan antijamur3. Membantu menyembuhkan luka4. Memiliki sifat antivirus5. Mencegah anemia6. Membantu menurunkan berat badan7. Kulit kentang memiliki kandungan antosianin yang lebih banyak daripada dagingnya, dan dari pencegahan penyakit radang hingga penyakit kronis, memiliki berbagai peran dalam tubuh orang-orang dari semua kelompok umur.8. Membantu mengurangi kadar glukosa9.Memiliki sifat kemopreventif atau melawan kanker10.kulit kentang bekerja sangat baik untuk kulit yang terluka, tetapi juga bisa efektif untuk banyak luka kulit kronis yang menyebar dengan cepat dan polimikroba seperti NF.Bukan Peri Dapur Farhah namanya kalau ga share yang unik dan enak dong pastinya 😆 karena kewajiban Peri Dapur menyulap masakan yang sisa atau biasanya diabaikan menjadi suatu hidangan lezat yang sangat disukai anggota keluarga para Cookpaders tercinta 🥰Hatur nuhuuuun 🤗Kecup manjah dari Peri Dapur 😉Dari sisa diubah menjadi rasa!Selamat mencoba Cookpaders!#MasakSetiapBagian#PosbarPalawija#PeriDapur#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
#Recook#KripikRenyah#KripikKentang#KripikKulit#OlahanKentang#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Mrs Korihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13855282-keripik-kulit-kentang?invite_token=57ozoKvVS43uL22EZsHikRaM&shared_at=1602930110Selama ini ndak pernah tau kalo kulit kentang bisa di olah menjadi camilan yang enak. Karena ada tantangan dari cookpad #MasakSetiapBagian akhirnya terinspirasi resepnya Mrs Kori ngolah kulit kentang jadi camilan yang sehat dan uenaaak dan renyah banget. Bener-bener gak nyangka banget lho. Sangat menginspirasi sekali resepnya. Terima kasih kasih Mrs Kori Cassalover ( AyuCIMO ) -
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
_25.02.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week8Klo biasanya setelah ngupas kentang, kulitnya selalu kita buang ya, padahal jika diolah kembali, kulit kentang akan memiliki khasiat yg begitu besar untuk kesehatan tubuh.Berikut beberapa manfaat dari si kulit kentang:▪ Mencegah hilangnya pigmen rambut▪ Anti kanker▪ Kaya dengan Vitamin C▪ Mengandung Potassium▪ Rendah lemak▪ Menjadi sumber kalori(Bisa cek di Google untuk info lebih lanjut 😊).Hasilnya enak, kriuk bgt.. Cobain deh 😉Source: Pawon Ibuk @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏 IfaRaa -
Kripik Kulit Kentang Kripik Kulit Kentang
BismillahSource: Mrs. Tans#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
143. Keripik Kulit Kentang 143. Keripik Kulit Kentang
Source: Mrs. Tans#MasakSetiapBagian kali ini aku pilih kentang, kebetulan mau bikin perkedal kentang kesukaan anakku.Karena penasaran sama rasa keripik kulit kentang, langsung gercep kulitnya aku simpan (Sebelimnya udah tak cuci dan tak sikat bersih) dan aku sulap menjadi keripik kulit kentang idaman 😂😂😂.Awalnya berpikir rasanya bakal pahit atau gimana gitu, ternyata enak banget. Kriuk kriuk nagih. Apalagi aku tambah oregano. Berasa makan kripik kentang kemasan. Enak banget.Diresep asli, menggunakan tepung bumbu, berhubung aku gak punya, aku pakai tepung hasil racikanku sendiri. Alhamdulillah tetep kriuk walau udah dingin, dan pada doyan.#MasakSetiapBagian Laila_Huang -
344. Keripik Kulit Kentang 344. Keripik Kulit Kentang
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan posbar lagi setelah kmrn cuti kantor sekaligus cuti posbar juga🤭Posbar dibuang sayang dengan tema olahan kulit buah dan sayur kali ini saya share resep keripik kulit kentang yang rencanan membuatnya sebenarnya sudah ada sejak lama😁Kali ini pakai tepung serba guna aja biar cepet dan gak ribet, hihi.Rasanya enak...ya seperti keripik dr kentang pada umumnya.Penasaran? Yuk dicoba🥰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankulitbuahsayur#MeolahCaruan_kulitbuahsayur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#masaksetiapbagian#kulitbuahsayur Dedifa.Cooking -
Keripik Kulit Kentang Keripik Kulit Kentang
Di video YouTube nya chef Arnold yg bikin mashed potato, chef Arnold bilang "kulit kentangnya bisa dibuang atau digoreng. Kalau saya suka digoreng."Jadi penasaran dong kyak apa sih rasanya kulit kentang sampe chef aja suka.. 😃Kulit kentang ini udh kelamaan dikulkas karna baru sempet dikerjain.. 6 hari di dlm kulkas tp saya rendam dengan air juga supaya gak kering.. saya buat juga dgn kulit yg baru dikupas. Ternyata yg disimpan lama di kulkas rasanya lebih renyah. Mirip sama kripik merk Lays 😋 tinggal dikasih bumbu tabur aja, rasanya jadi persis bgt..#cookpadcommumity_solo#pejuanggoldenapron3#masaksetiapbagian LilBie -
258. Keripik Kulit Kentang 258. Keripik Kulit Kentang
Pertama kali juga niy membuat olahan dari kulit kentang. Karena diolah #masaksetiapbagian, jadi zero waste yaa. Selain itu, ternyata kulit kentang sendiri kaya manfaat lho. Kulit kentang mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh kita. Karena itu, membuang kulit kentang, berarti membuang sebagian nutrisi yang ada pada kentang. Wah beruntungnya bisa dapet ilmu mengolah kulit kentang dengan merecook resepnya bunda @Dapoer_Bia.Kulit kentang mengandung kalium, serat, vitamin C, mangan, asam folat, zink, serta zat besi yang kesemuanya itu bermanfaat untuk:* Memelihara kesehatan tulang* Meningkatkan daya tahan tubuh, serta* Melancarkan pencernaan.(Sumber: bobo.grid.id)Source: Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#Week16#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanKulitKentangKayana Dapur Ibuk Kayana -
Keripik Kulit Kentang Keripik Kulit Kentang
Kalau kalian memasak kentang, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi keripik yang nagiiih banget.Beberapa hari lalu masak kentang. Nah, kulit kentangnya saya olah menjadi keripik kentang. Pahit? Gatal? Oh tentu tidak dong. Justru enak banget. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Apalagi ditabur aneka bumbu. Kalau saya sih favoritnya jagung bakar mix sama balado hihi. Kalau kalian rasa apa? Setelah diolah jadi keripik, nagih banget, ga bisa berhenti makannya. Ada rasa dari bumbu jagung bakar dan baladonya. Lalu ada tekstur kress kress kriuk kriuk crunchy. Dimakan sambil nonton tv wah pasti ga berasa deh, 10 menit ludes.#MasakSetiapBagian#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA Avita Unaiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar