Ikan Bakar Bumbu Kuning

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Resep ini sebenarnya udh lama banget di tabungan. Dan kebetulan masuk du Balon Challenge minggu 23, ya udh deh saatnya dikeluarkan.

Source : ci @frielinggasit

#BalonChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunTahunNaga2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 buahbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 cmkunyit
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bahan Olesan:
  10. 2 sdmminyak sayur
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 1/4 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ikan.
    Siapkan bumbu kemudian haluskan.

  2. 2

    Balur ikan dengan bumbu halus. Diamkan selama 20 menit.
    Campur semua bahan oles.

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang, angkat tiriskan.
    Bakar ikan di teflon, oles dengan bumbu oles dan bakar hingga matang.

  4. 4

    Ikan bakar bumbu kuning siap disajikan bersama sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Resep Serupa