Tongseng Udang

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Buat tongseng yang i biasanya proteinnya daging sapi atau ayam, hari ini dengan protein udang. Inspirasi resep dari penulis favoritku mba @divaerlinda_02012001 Timlo Cookpad Kalbar yang kreatif mengolah jenis masakan yang berbeda setiap harinya.
Source: @divaerlinda_02012001
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16851392
#BemasakBesame_ResepPenulesPaporitku
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Tongseng Udang

14 orang berencana membuat resep ini

Buat tongseng yang i biasanya proteinnya daging sapi atau ayam, hari ini dengan protein udang. Inspirasi resep dari penulis favoritku mba @divaerlinda_02012001 Timlo Cookpad Kalbar yang kreatif mengolah jenis masakan yang berbeda setiap harinya.
Source: @divaerlinda_02012001
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16851392
#BemasakBesame_ResepPenulesPaporitku
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 300 grudang kupas
  2. 300 grkol potong selera
  3. 1 sachetsantan instant @ 65 ml
  4. 300 mlair
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram (selera)
  9. 1/2 sdtgula pasir selera
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya tidak pakai)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 bhbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 bhcabai rawit (3 kalau mau ngga pedas)
  15. 1 cmjahe
  16. 1/2 cmkunyit
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 sdmketumbar bubuk
  19. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun salam dan jeruk hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan udang kupas, aduk merata.

  2. 2

    Tambahkan air, garam, gula pasir, santan dan kecap manis. Aduk supaya santan tidak pecah

  3. 3

    Masukkan potongan kol, biarkan hingga mulai layu. Koreksi rasa. angkat.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa