Tongseng Ikan

addiesana
addiesana @addiesana
BanjarBaru

Menu sahur keluarga, maunya kuah tongseng, kebetulan dikulkas adanya ikan dan bahan pelengkap seadanya #audisidutarecook referensi bumbu tongseng nya dari @arumyusia

Tongseng Ikan

8 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur keluarga, maunya kuah tongseng, kebetulan dikulkas adanya ikan dan bahan pelengkap seadanya #audisidutarecook referensi bumbu tongseng nya dari @arumyusia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 2 ekorikan gabus potong jadi 6 (boleh pakai ikan lain)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai geprek
  5. 1 buahkentang potong dadu
  6. 1 buahwortel potong korek
  7. 1 ikatkacang panjang potong serong
  8. 5 buahterong pipit belah dua
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 jarikunyit
  13. 1 buahcabe merah buang bijinya
  14. 1 buahtomat
  15. 3 bijikemiri
  16. 1 ruas jarijahe
  17. Lada
  18. Ketumbar
  19. Garam gula penyedap
  20. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai, masak hingga harum. Lalu masukan sayuran dan tambahkan air. Tambahkan gula garam penyedap, atur rasa sampai dapat.

  3. 3

    Masukan ikan haruan/gabus, masak hingga matang.

  4. 4

    Tongseng ikan siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
addiesana
addiesana @addiesana
pada
BanjarBaru
wanita karir, hobby masak tapi malas kepasar hehehe 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa