Gulai Santan Kacang Panjang
Gulai santan dengan sayur kacang ini sebetulnya dijual di RM masakan padang di pinggir jalan dekat tempat tinggal kami di asrama.
Berhubung suamiku ga suka beli makanan diluar, sedangkan saya tuh pengen banget jadilah saya nyoba resep ini.
Saya tambahkan potongan ikan sarden (jenis ikan kembung/tongkol versi kecilnya). Karena suami suka lauk ikan kalau dirumah mamanya😊
Hasilnya lumayan dan suami suka, katanya enak.
Dan jadilah masakan rumahan gulai kacang panjang + ikan sarden 🥰
Gulai Santan Kacang Panjang
Gulai santan dengan sayur kacang ini sebetulnya dijual di RM masakan padang di pinggir jalan dekat tempat tinggal kami di asrama.
Berhubung suamiku ga suka beli makanan diluar, sedangkan saya tuh pengen banget jadilah saya nyoba resep ini.
Saya tambahkan potongan ikan sarden (jenis ikan kembung/tongkol versi kecilnya). Karena suami suka lauk ikan kalau dirumah mamanya😊
Hasilnya lumayan dan suami suka, katanya enak.
Dan jadilah masakan rumahan gulai kacang panjang + ikan sarden 🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian, beri sedikit garam dan goreng setengah matang dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan
- 2
Potong kacang panjang yang telah dicuci, tiriskan di wadah berlubang.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga mengharum, lalu masukkan daun salam. Masukan kacang panjang dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih
- 4
Lalu masukkan ½ bungkus santan kara. Tambahkan gula, garam, penyedap (optional). Kecilkan api kompor dan masukan ikan yang sudah digoreng. Tunggu sampai mendidih. Cek rasa, jika sudah pas siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kacang Panjang Santan Gulai Kacang Panjang Santan
Resep dari ci Jun lagi, ini aslinya udah rikuk berulang kali. Karena yang makan cuma 2 orang (yang lain masih kecil) jadi lebih sering bikin setengah resep. Karena punyanya stok lengkuas parut kering jadi pakai yang ada, cabai juga ga banyak-banyak mengingat suamik kurang suka makanan pedas. Gula-garam sesuaikan yaaa...#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#SA_YukBisaYuk
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya..Mantap ^__^
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Source: Xander's KitchenMupeng banget pengen nge-recook resep ini krn semua testimoninya bilang enak banget. Sampai akhirnya semalam kesampaian recook.Dan beneran rasanya emang enak banget. Nggak nyangka kacang panjang bisa seenak ini. Biasanya saya kalau masak kacang panjang cuma ditumis aja.Saya masih amatiran di dapur, blm bisa lepas dr penyedap rasa meskipun makainya cuma sedikit, 1 bks kecil R**co bs kepakai buat beberapa kali masak. Jd sy tambahkan sedikit penyedap rasa di resep. Resep aslinya cm pakai gula garam aja.Pengen nyimpen resep juara ini di cookpad. Akhirnya gulai kacang panjang ini jadi posting resep pertama saya.
Dewi Nopitasari -
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Lagi kangen masakan Mama 😍 Jadi kepikiran untuk masak gulai kacang panjang ini. Rasanya ternyata mirip dengan masakan Mama..hehehe... (Iya, pasti mirip, karena sebelum masak udah telponan dengan Mama).. 😆😆 Yuk, capcuz dicoba.. 😘Tips: rajin diaduk yah & setelah santan mendidih, segera matikan api agar santan tidak pecah. 😋 (Tapi di foto ini saya agak telat matiin apinya, jadi agak pecah santannya... 😂).#5resepterbaruku #cookpadcommunity
-
Gulai kacang panjang Gulai kacang panjang
Di kulkas adanya kacang panjang ya sudah saya kombinasikan saja dengan tahu dan jadilah gulai tahu
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang.Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. 🤭
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Niatannya masak gulai kacang panjang sama bikin udang+tempe goreng tepung, tapi jadinya gulai kacang panjangnya malah bercampur tempe+udang 😂 yah kaya gini nih si saya, kalo udah direncanain masak begini jadinya malah begitu 😁
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Pengen makanan berkuah, tapi punyanya kacang panjang aja. Cus lah dibikin gulai kacang panjang.#BikinRamadanBerkesan
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
#PejuangGoldenBatikApron ep.4Masih bahas sayur, tapi ini gak CLEAN ya wkwk sayurnya kita gulai gitu setelah bosen dengan sayur clean salad salad dan acar acaran. Ini be1sik gulai padang.
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Resep gulai kacang panjang, dapat menjadi alternatif untuk makan siang anda. Menu ini cocok disantap bersama lauk dan sepiring nasi putih hangat, selamat mencoba!
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Sering bingung kalau ngolah sayuran.. Ditumis mulu bosyeen, nemu lah resep "xander's kitchen". Ternyata enak juga kacang panjang dibikin gulai 😋Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu14#MasakAsyik#CookpadIndonesia
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Sesekali masak malam, gulai kacang panjang lagi anget nih. Yuuk yg mau ikutan dinner sama kita...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar