Tumis Terong Pete Kemangi

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Saya pengen makan yang seger dan berkuah, tapi adanya cuman terong, pete dan sedikit kemangi di rumah. Lalu saya gabungin semuanya aja, enak loh dimakan ama nasi hangat 😄

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Tumis Terong Pete Kemangi

Saya pengen makan yang seger dan berkuah, tapi adanya cuman terong, pete dan sedikit kemangi di rumah. Lalu saya gabungin semuanya aja, enak loh dimakan ama nasi hangat 😄

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 buahterong, iris tipis
  2. 2,5 lonjorpete
  3. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 100 mlair
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 buahcabai rawit
  10. 3 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng terong 1/2 matang, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan terong dan pete, biarkan air menyusut

  4. 4

    Sebelum diangkat, masukkan kemangi. Aduk rata, masak sebentar saja lalu matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa