Pepes Tuna Pedas

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Bikin pepes untuk pendamping sayur asem 😍😍 pas banget deh
Tambah sambal sama kerupuk aih sedap banget 👍👍
Cobain yuk❤❤❤

#CookpadIndonesia
#BALONChallenge
#CeCABEan
#OlahanIkan
#AnekaIkamPepes
#PepesTumaPedas
#Horas_MiGomakCabeCabeAn
#CookpadCommunity_Sumut

Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 2 ekorikan tuna uk sedang, kukus dahulu
  2. 4 lbrdaun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 15 bhcabe merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. 1 bhtomat uk sedang
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. Pelengkap:
  11. Daun pisang
  12. Tusukgigi

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu kukus sebentar sampai matang, buang duri ikan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu dg chopper hingga halus, lalu tuang ke wajan, masak sebentar agar tdk bangun bau cabe. masukkan gula dan garam tes rasa

  3. 3

    Pindahkan bumbu ke piring, campur dg ikan aduk rata

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang beri daun salam bumbu lalu ikan tutup dg bumbu, bungkus rapi dan semar dg lidi

  5. 5

    Tata ikan di teflon lalu bakar hingga kecoklatan dan matang.

  6. 6

    Sajikan hangat

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Resep Serupa