Ganepo Pake Ubi Rambat (Ganepo: Bubur Singkong Khas Kaltim)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Ganepo atau bubur yang terbuat dari singkong parut ini adalah makanan khas dari Kalimantan Timur. Tapi,karena nggak ada singkong cuma ada ubi rambat didapur.Ya udah deh,saya coba buat Ganepo dari ubi rambat.Hasilnya enak banget,dinikmati hangat pas cuaca adem habis hujan.Terus sisanya ditaruh dikulkas dan dinikmati dingin juga segar banget.
Saya cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen, karena memang baru pertama kali tau menu ini.Jadi searching diCookpad nemulah resep Ganepo ini dari teman satu komunitas Kaltim.
Syukran ya mbak @GriyaSyariKitchen resepnya enak lho.

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Ganepo Pake Ubi Rambat (Ganepo: Bubur Singkong Khas Kaltim)

Ganepo atau bubur yang terbuat dari singkong parut ini adalah makanan khas dari Kalimantan Timur. Tapi,karena nggak ada singkong cuma ada ubi rambat didapur.Ya udah deh,saya coba buat Ganepo dari ubi rambat.Hasilnya enak banget,dinikmati hangat pas cuaca adem habis hujan.Terus sisanya ditaruh dikulkas dan dinikmati dingin juga segar banget.
Saya cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen, karena memang baru pertama kali tau menu ini.Jadi searching diCookpad nemulah resep Ganepo ini dari teman satu komunitas Kaltim.
Syukran ya mbak @GriyaSyariKitchen resepnya enak lho.

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 mangkok
  1. 250 grsingkong, kupas, cuci lalu parut/blender (me:ubi rambat)
  2. 120 grgula jawa (me : gula aren)
  3. 200 mlair
  4. 1/2 lembardaun pandan
  5. Bahan kuah:
  6. 300 mlsantan kental
  7. 1/2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan gula merah,daun pandan dan air.Masak sambil diaduk rata,masak hingga mengental.

  2. 2

    Campur semua bahan kuah.Masak dengan api kecil sambil diaduk,masak hingga santan meletup-letup.

  3. 3

    Tuang bubur ubi kedalam mangkok,lalu tambahkan kuah santan.

  4. 4

    Sajikan.Nikmati hangat maupun dingin dari kulkas juga enak ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (9)

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
terimakasih sudah ikut meramaikan posbar bubur ganepo, sehat selalu ya umm

Resep Serupa