Ganepo Pake Ubi Rambat (Ganepo: Bubur Singkong Khas Kaltim)

Ganepo atau bubur yang terbuat dari singkong parut ini adalah makanan khas dari Kalimantan Timur. Tapi,karena nggak ada singkong cuma ada ubi rambat didapur.Ya udah deh,saya coba buat Ganepo dari ubi rambat.Hasilnya enak banget,dinikmati hangat pas cuaca adem habis hujan.Terus sisanya ditaruh dikulkas dan dinikmati dingin juga segar banget.
Saya cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen, karena memang baru pertama kali tau menu ini.Jadi searching diCookpad nemulah resep Ganepo ini dari teman satu komunitas Kaltim.
Syukran ya mbak @GriyaSyariKitchen resepnya enak lho.
#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
Ganepo Pake Ubi Rambat (Ganepo: Bubur Singkong Khas Kaltim)
Ganepo atau bubur yang terbuat dari singkong parut ini adalah makanan khas dari Kalimantan Timur. Tapi,karena nggak ada singkong cuma ada ubi rambat didapur.Ya udah deh,saya coba buat Ganepo dari ubi rambat.Hasilnya enak banget,dinikmati hangat pas cuaca adem habis hujan.Terus sisanya ditaruh dikulkas dan dinikmati dingin juga segar banget.
Saya cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen, karena memang baru pertama kali tau menu ini.Jadi searching diCookpad nemulah resep Ganepo ini dari teman satu komunitas Kaltim.
Syukran ya mbak @GriyaSyariKitchen resepnya enak lho.
#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
Cara Membuat
- 1
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan gula merah,daun pandan dan air.Masak sambil diaduk rata,masak hingga mengental.
- 2
Campur semua bahan kuah.Masak dengan api kecil sambil diaduk,masak hingga santan meletup-letup.
- 3
Tuang bubur ubi kedalam mangkok,lalu tambahkan kuah santan.
- 4
Sajikan.Nikmati hangat maupun dingin dari kulkas juga enak ya.
Resep Serupa
-
Bubur Ganepo Ubi Ungu Bubur Ganepo Ubi Ungu
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821986 @NayNay2020Kuliner yang satu ini terkenal berasal dari Kalimantan Timur. Terbuat dari perpaduan Singkong dan Gula Aren. Yang memiliki Tekstur lembut dan manis di padukan dengan Kuah Santan yang Gurih.Bubur Ganepo bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan menyantap bubur sumsum atau bubur itu2 saja.Selain sehat karena terbuat dari singkong, bubur ganepo juga terasa legit dan mudah dibuat. Rasanya gurih dan manis. Cocok disajikan kapan saja. Baik dinikmati hangat ataupun DinginKali ini saya buat bukan dari singkong melainkan dari Ubi Rambat berwarna Ungu.Sajian ini bisa banget buat Takjil Raihan nanti atau untuk ide jualan lo.Ohya ini juga karena melunasi tugas tertunda minggu lalu dari Kampung Cocok.Bersamaan pula dengan buat Kudapan atau makanan sehat kesukaan anak.#110#CookSnap#HasilRecook#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#IdeJualan#Bubur#Takjil#MPASi#MPASiWarrior#Bakerpad_BerbagiKebaikan#KulinerKhasKaltim#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#MasakItuSaya#MasakanSimpel#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Bubur Ganepo Ubi Kuning Bubur Ganepo Ubi Kuning
Bismillah..Cara malas makan Bubur sih ini 😁😁 berhubung semalam pingin Bubur Singkong tapi adanya Ubi Kuning di rumah.. Gas aja lah yaa, pasti enak juga rasanya 🤗🤗Ubi nya juga gak lumat² amat, cuman dihaluskan pakai garpu.. 'Go Green' minimalisir penggunaan deterjen ♻️ jadinya urutannya aku buat Kuahnya dulu *tak payah nyuci panci 😁😁Pas nih cuaca dingin, Kita ngemil Bubur sambil ngeteh 😍😍 rasanya gurih legit 👍🏻👍🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_TeamDesserts#TimDesserts#GlobalCookpadGames2024 Dina Yuandha -
-
Bubur Singkong (Ubi Kayu) Bubur Singkong (Ubi Kayu)
Critanya ibu aku tu beli ubi dan tiba² dia parut, nah aku bingung Deh mau buat apa, akhirnya bworsing di cookpad ketemu nih sma resepnya bunda Tatiara, coba buat untuk menu buka puasa dan ternyata endes bgt, anak² pada suka, dan kakek aku minta di buatin lagi😁 aku Recook ya bunda Tatiara menunya tpi aku agak bedain dikit😍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Linda Nurfitriansyah Alinsta -
Bubur Ganepo (Khas Kaltim) Bubur Ganepo (Khas Kaltim)
Assalamu'alaikum...Kali ini ada kuliner khas dari Kaltim yg sangat harus di lestarikan, knp? Krn hidangan ini sudah sangat jarang sekali nampak di pasaran bisa di bilang kalah lah sama kudapan² kekinian saat ini, jadi utk melestarikan kuliner ini kita bisa coba kenalkan lebih jauh.Fyi: dahulu hidangan ini paling sering muncul di acara kumpul2 keluarga/ tetangga, saat ada acara perayaan seperti mau hajatan pernikahan / tasmiyah, di masak bersama² dlm jumlah yg besar di kuali yg besar & di perapian tanah. Hidangan ini di sajikan utk orang² yg turut membantu dlm proses memasak utk hajatan tersebut sebagai cemilan gitu lah.Singkong yg di gunakan adl singkong lokalan, biasanya yg ukuran besar bisa di bilang singkong gajah / bisa juga pakai singkong mentega yg warnanya kuning. Untuk gula merah menggunakan gula aren asli yg tanpa campuran apapun bahkan tidak menggunakan gula pasir sama sekali lho di resep aslinya ini.Santan yg di gunakan adlh santan langsung dr kelapa. Nah di resep ini saya pakai fibercreme karena gak kuat sama santan 😌 yuk coba hidangan asli khas Kaltim ini, di jamin nagih lho.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCok_Takjil#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Mamaraffiyya -
Bubur Ganepo Khas Kaltim Bubur Ganepo Khas Kaltim
Bubur ganepo adalah olahan singkong yang berasal dari Kalimantan Timur. Olahan singkong satu ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut.*Saat merebus air gula sebaiknya diberi daun pandan, saya skip karena sedang tidak ada persediaan. Selamat mencoba💜#PejuangGoldenApron3Minggu ke-37Jumat, 12 Februari 2021 Meydiana Dyah Pramesty -
Bubur ganepo pandan khas Kaltim Bubur ganepo pandan khas Kaltim
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkutan posbar kuliner khas Kaltim bubur ganepo. Bubur yg terbuat dari singkong dengan rasa yg lembut, legit dan gurih. Di sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya. Biasa bubur ini dibuat dari campuran singkong dan gula merah. Berhubung stok gula merah lagi habis, jadilah saya ganti dengan rasa pandan yg ga kalah enaknya. Oh ya saya recook bubur ini dari mba @MomsQueenKitchen dengan beberapa modifikasi ya. Trimakasih resepnya mba. Yuk dicoba Bun🥰#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Roro Yulia -
Bubur Ganepo (Pandan) Khas Kaltim Bubur Ganepo (Pandan) Khas Kaltim
Source : @kitchen_170201Menurut Google, bubur ganepo salah satu makanan khas Kalimantan Timur, yang berbahan dasar singkong yang diparut lalu dimasak dengan air dan gula merah cair hingga mengental. Lalu disajikan dengan siraman kuah santan. Bisa disantap hangat ataupun dingin 🤤Resep asli menggunakan gula merah, tapi saya ganti dengan gula pasir dan pewarna hijau dari daun pandan. Maklum, lagi ada kegiatan diluar, jadi stok dapur gak lengkap 🤦🏻♂️Btw, ini enak lho. Saya lebih suka bubur ganepo tanpa siraman kuah santan. Pake kuah santan juga enak, tergantung ke selera masing2 lagi yaa 🤭#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Mawaddah Tarjib -
328. Bubur Ganepo Khas Kaltim 328. Bubur Ganepo Khas Kaltim
Bismillah...Yeaaay, senang banget akhirnya bisa ikut meramaikan kembali posbar Kampung CoCoK. Kali ini temanya "Bubur Ganepo si Menu Keluarga Ramah Anak".Bubur ini berbahan dasar singkong, rasanya legit berpadu dengan gurihnya santan. Pas banget dengan selera keluarga saya dan cocok juga ini untuk jadi menu MPASI.Meskipun pernah makan bubur ganepo, namun ini merupakan kali pertama membuatnya sendiri. Awalnya sempat resah karena nyari singkong gak ketemu, eh ngobrol ke tetangga, sorenya langsung dianterin singkong yang baru beliau cabut dari kebunnya...MasyaaAllah 😍Dan akhirnya bisa lah mengeksekusi Bubur Ganepo yang saya cooksnap dari resepnya mba @MomsQueenKitchen 😘Waaah, suami doyan banget maaak, bikin pakai bahan sekilo singkong, jadinya buanyaaak....hihi.udah ah...mau lanjut makan bubur ganepo lagii😁💕#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Dedifa.Cooking -
Bubur Ganepo Khas Kaltim Bubur Ganepo Khas Kaltim
Posbar Komjak minggu ini jalan-jalan ke Borneo. Resep ini yang saya pilih. Belum pernah coba jga Bubur Ganepo. Ternyata enak.Tks @Mamaraffiyya untuk resepnya#CFDCipulir_Borneo#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Bubur Singkong (Ganepo) Bubur Singkong (Ganepo)
Bismillah. Assalamualaikum.Hujan terus beberapa hari bunda di Balikpapan. Enak yang anget-anget untuk sarapan, ada singkong dikasih tetangga cari resep dapat yang enak ini, Bubur Singkong (Ganepo) resep dari anggota genk PeDa, mbak Bunda Rayyan @cook_220497 .Saya membuat ½ resep ya bunda, trus untuh kuah santannya saya pakai Fiber Creme.Cek ya bunda...#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#ResepGriyaSyari#BuburGriyaSyari#GriyaSyari_Ganepo Griya Syar'i -
151. Bubur Ganepo Khas Kaltim 151. Bubur Ganepo Khas Kaltim
Yeayy.. Yeayy.. Stl bbrp waktu vakum dari posbar regional akhirnya ada lagi.. Posbar pertama kali ini dg tema khas Kaltim. Walopun terlambat tak apalah.. Krn bru dapat singkong yg bagus. 😁😁😁Gak terasa udah banyak nulis resep, pdhl dl mikirnya takut gak bs ngikutin kegiatan komunitas nya pas awal gabung. Tryt ketakutan itu hilang..Source : @dedifa_cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16822288#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Riekaarie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)