Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan (di bersihkan,lumuri garam dan arak masak agar tidak amis diam kan 5 menit lalu cuci kembali kalau gak ada arak masak boleh ganti jeruk nipis)
  2. Kecap asin,garam,dan minyak wijen sedikit,minyak goreng
  3. 2 batangdaun bawang di iris panjang2 dan tipis
  4. 1Cabai merah besar (kalau suka) di iris panjang2 juga
  5. 2 jempolbesar jahe di iris korek

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh ikan di piring untuk di stim, bagian dalam perut ikan dan rahang taruh jahe, bagian badan bawah dan atas juga taruh jahe,jangan takut jahe banyak justru sedap,dan kalau ada arak masak baluri sedikit

  2. 2

    Stim ikan nya sampai 1/2 matang,kemudian di siram pakai kecap asin di setim lagi sampai benar2 matang,lalu kasih sedikit tetesan minyak wijen

  3. 3

    Angkat ikan nya,lalu sekarang panaskan 3 sendok makan minyam goreng sampai keluar asap nya benar2 panas,

    kemudian tabur daun bawang dan Cabai merah tak pedas di atas badan ikan kemudian siram dengan minyak yang sudah mendidih tadi sampe berbunyi Cissssss....
    selesai boleh di nikmati panas panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Gak suka masakan yang terlalu ribet karna saya juga harus sibuk bekerjaResep saya Simple yang penting keluarga suka dan tidak mengurangi kandungan gizi seimbang nyasaya sengaja mulai share resep di cook pad untuk save menu ,biar mbak dan anak saya bisa lihat dan bisa masak sendiri saat saya sedang tidak di rumah,karna mereka sangat tidak suka dengan masakan di luarFoto saya pasti tidak bisa bagus ,karna tak ahli ambil gambar hanya sebisa nya saja foto asal ada foto nya 🤣🤣🤣trimakasih Cook pad macam tulis diary masakan saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa