Kali ini bikinnya pake bumbu jadi karna sudah dipesan dari semalem, "Py, besok aku ada sidang, ke pengadilan surabaya"
Itu artinya, berangkat jauh lebih pagi dan tetap membawa bekal.

Dibekalin tahu goreng gak bakalan mau, kecuali di rumah buat cemilan, itu juga kalo udah kepengen banget. Jadinya tambahin dadar telor aja yang gampang dan bawain kerupuk seperti biasa 🍥

Baru kali ini saya masak pake asem mentah. Bahan udah masuk semua, mendidih, tinggal asem doang nih dan saya gak tau harus diapain. Kupas pake pisau, langsung keliatan warna ijo gitu, diketok gak mungkin juga. Tapi saya tau kok cara buka salak 👀 Akhirnya saya cuci doang, saya masukin sebiji. Kuahnya saya cicipin, iya lho berasa asemnya. Kurang asem tapi, saya tambahin lagi. Dah cukup, asem² seger 😂

Kupikir kayak lamtoro/petai cina yang kecil² gitu. Yang dewasa dikit kek pete lah. Ternyata tydack. Sampe sekarang saya belum browse 'bagaimana cara menggunakan asam mentah'. Biar apa? Supaya kalo ternyata caranya lebih ribet, gak kepikiran karna tadi maen cemplungin aja 🤣

#DeStories
#CookpadCommunity_Surabaya