57. Udang Goreng Tepung Sagu

Name: 57. Udang Goreng Tepung Sagu
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang apa saja, pilih yg besar; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdr garam; 1/4 sdt merica bubuk; 75 gr tepung sagu(sy: sagu tani); 25 gr tepung terigu pro sedang; 1/4 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, 1/2 sdt baking powder; Daun ketumbar, iris halus;75 gr tepung pro sedang; 100 ml air es; 100 gram sambal bangkok atau saus sambal kesukaan anak2

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

Cibinong , Bogor

Kalau bisa bikin udang tepung goreng se-yummy ini, ngapain harus beli yaaa.

Olah sendiri, pasti menang banyak. Ya jumlahnya, hematnya dan terjamin. Gak cukup dua ekor😄😄😄👍

Udang adalah salah satu makanan favorit kami, selain dibalado, asam manis dan udang masak madu, atau di woku. Paling populer ya, udang goreng tepung.

👩‍🍳Resep ini saya adopt dari majalah SEDAP/2015. Masa2 resep belum semudah ini diperoleh. Sedikit banyak saya belajar memasak menu keluarga dari majalah tsb.
Sekarang ada wadah @Cookpad tentunya, masak harus semakin menyenangkan ya moms!
#udang
#udanggorengtepung
#seafood
#ayomakanikan
#TiketTheAprontis

Kalau bisa bikin udang tepung goreng se-yummy ini, ngapain harus beli yaaa.

Olah sendiri, pasti menang banyak. Ya jumlahnya, hematnya dan terjamin. Gak cukup dua ekor😄😄😄👍

Udang adalah salah satu makanan favorit kami, selain dibalado, asam manis dan udang masak madu, atau di woku. Paling populer ya, udang goreng tepung.

Lebih banyak

57. Udang Goreng Tepung Sagu

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

Cibinong , Bogor

Kalau bisa bikin udang tepung goreng se-yummy ini, ngapain harus beli yaaa.

Olah sendiri, pasti menang banyak. Ya jumlahnya, hematnya dan terjamin. Gak cukup dua ekor😄😄😄👍

Udang adalah salah satu makanan favorit kami, selain dibalado, asam manis dan udang masak madu, atau di woku. Paling populer ya, udang goreng tepung.

Kalau bisa bikin udang tepung goreng se-yummy ini, ngapain harus beli yaaa.

Olah sendiri, pasti menang banyak. Ya jumlahnya, hematnya dan terjamin. Gak cukup dua ekor😄😄😄👍

Udang adalah salah satu makanan favorit kami, selain dibalado, asam manis dan udang masak madu, atau di woku. Paling populer ya, udang goreng tepung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

300 grudang apa saja, pilih yg besar
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmkecap ikan; 1 sdm air jeruk nipis
1/2sdr garam; 1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis(aduk rata):
75 grtepung sagu(sy: sagu tani)
25 grtepung terigu pro sedang
1/4 sdtgaram, 1/4 sdt merica bubuk, 1/2 sdt baking powder
Bahan Pencelup(Aduk rata):
Daun ketumbar, iris halus;75 gr tepung pro sedang; 100 ml air es
Bahan Pelengkap:
100 gramsambal bangkok atau saus sambal kesukaan anak2

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan Udang, belang punggung buang benang hitamnya. Lumuri udang dengan bawang putih, kecap ikan, garam, merica dannair jeruk nipis. Sisihkan 15 menit didalam kulkas
2

Celupkan udang kedalam bahan pencelup. Lakukan sampai selesai/udang tercelup semua.
3

Gulingkan di atas bahan pelapis.
4

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dgn api besar hingga matang(menggoreng tidak perlu lama). Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan
5

Sajikan udang dengan saus sambal bangkok atau saus sambal biasa. Pasti moms tambah disayang keluarga😊👍
6

Fixed!!
Sisa bahan pencelup dan pelapis saya aplikasikan ke bahan Tempe, sama Yummy👍👩‍🍳 jd bisa utk Udan g dan Tempe.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bintang Pasaribu @star_atkitchen

pada 02 Maret 2023 05.21

Cibinong , Bogor

Baking and Cooking bukan hanya harus seru, tapi menyenangkan bagi yang mengolah dan yang menikmati🤗🤗🤗Biasanya yang suka makbar sama saya, suka kesel krn keseringan nge-review makanan daripada menikmati😄😄😄❤Hobby yang random banget,↘️baking and cooking↘️gardening 🌿🌱🌹↘️suka banget ngopi, tp bukan kopi sachetan↘️senang melihat orang lain bahagia❤Senang berteman dengan multi etnik dan penganut pluralisme, kesetaraan dan respect for individual.❤semua yang diposting disini, adalah hasil masakan yg sdh berulang-ulang dimasak dengan modifikasi.semoga membawa berkah, sukacita dan inspirasi buat teman-teman semua, ditunggu recook/rebake dan kirim cooksnapnya 😄😄🙏bersama #cookpad #cookpadcommunity👩‍🍳Masak jadi menyenangkan dan seruuu⁉️Berteman Yuks...IG dan Threads :@alunacakes.idYoutube: bintang's food channel

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya