Ikan bolu masak asam mangga

Nena Mayasari
Nena Mayasari @nenamayasari77
Makassar

rasanya kecut asin ,manis, gurih, kalau makan nasi pake ini, jadi upa berhenti

Ikan bolu masak asam mangga

1 orang berencana membuat resep ini

rasanya kecut asin ,manis, gurih, kalau makan nasi pake ini, jadi upa berhenti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekoriksn bolu
  2. secukupnyaasam mangga
  3. secukupnyagaram
  4. 1 batangsere
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. minyak untuk menumis
  7. bumbu
  8. 1 bhlombok besar
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan men jadi 5 bagian, cuci hingga bersih.tambahkan asam yg sudah di remas 2 dengan garam,, campur hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Semua bumbu di blender hingga halus lalu di tumis hingga harum, tambahkan sere.

  3. 3

    Masukan ikan kedalam bumbu yg di tumis tadi, aduk rata, tambahkan air sedikit, masak hingga matang, tambahkan gula pasir, penyedap rasa,, tes rasa, siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nena Mayasari
Nena Mayasari @nenamayasari77
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa