Sate lilit khas bali

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam giling
  2. 15 batangsereh
  3. Bumbu bhasa gede
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaskencur
  10. 2 batangsereh
  11. 4 buahcabe keriting
  12. 4 buahcabe rawit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtterasi
  15. 6 lembardaun jeruk
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1/2 sdtgula merah
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 65 mlsantan
  22. Secukupnyaminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang bawangan, cabe dan lainnya, lalu tumis. Setelah itu haluskan semua bumbu bhasa gede.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk ayam giling, lalu masukan bumbu bhasa gede nya. Aduk aduk sampai rata

  3. 3

    Kemudian lilitkan ke batang sereh

  4. 4

    Panggang menggunakan oven selama 50 menit dengan suhu 200derajat.
    Dipertengahan waktu panggang balik sisi sate nya agar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syadza Syadziyyah
Syadza Syadziyyah @syadzasya
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa