Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 400 grRebung iris/cincang
  2. 2 bhWortel kupas, serut
  3. 2 sdmSaos Tiram Selera
  4. Haluskan
  5. 6 btrBawang Merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 6Cabai Merah Kecil
  8. 2Cabai Merah Keriting
  9. 3 btrKemiri
  10. 1 ruasKunyit
  11. secukupnyaGula, garam, minyak goreng
  12. 200 mlAir bersih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah diiris Rebus rebung dengan air, Garam, Daun Jeruk dan daun salam hingga mendidih dan berubah warna. Kurang lebih 15 menit angkat, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Tumis dalam minyak panas hingga wangi.

  3. 3

    Masukkkan Rebung, gula garam dan saos tiram aduk2 hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan Wortel serutnya, aduk kembali kemudian tambahkan air agar matang merata.
    Koreksi rasanya, tunggu air menyusut ya.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa