Choipan
Cemilan sederhana tp enk bgt dimakan di kala hujan, pas hangat2 bs di buat cemilan bersama keluarga smua🥰
Choipan
Cemilan sederhana tp enk bgt dimakan di kala hujan, pas hangat2 bs di buat cemilan bersama keluarga smua🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan udang yg sudah di cincang lalu tumis bersama bumbu sampai bau harum
- 2
Lalu masukkan bengkoang yg sdh di serut dan di cuci bersih
- 3
Aduk2 sampai rata, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, minyak ikan dan minyak wijen, lalu masukkan daun prey lalu aduk Sampai matang dan tes rasa,lalu taruh di tempat dan sisihkan dl
- 4
Buat kulit : siapkan smua tepung smua campur jadi satu, lalu masukkan kaldu bubuk dan beri air, masukkan di teflon atau wajan anti lengket dan tambahkan minyak bawang lalu panaskan api dan aduk2
- 5
Aduk2 sampai mengental, setelah itu pindahkan di plastik utk menguleni biar kalis, biar tidak lengket bisa di tambah tepung sagu tani / tapioka
- 6
Lalu uleni sampai kalis dan panjangkan, lalu potong kecil2, lalu siapkan alat cetaknya
- 7
Ambil 1 yg sdh di potong lalu masuk kan di cetakan dan tekan, adonan akan mjd tipis
- 8
Lalu ambil dan iisi kurang lbh 1 sdt, lalu pinggir nya di tekan2 sprti membuat pastel, lakukan sampai hbs, dan kukus kurang lbh 12 menit
- 9
Lalu siram dgn minyak bawang
- 10
Happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan Choipan
Makanan khas Pontianak ini bisa kamu buat sendiri dirumah.Harusnya dimakan dgn kuah, tpi keluarga, terutama anak-anak lebih suka dimakan seperti ini atau dicocol saos 😁Dan seharusnya bawang goreng ny juga dari bawang putih, tp kembali lagi mencocokan dengan selera keluarga kita pakai bawang merah goreng 😁😁Yang penting adalah kita makan bersama, makanannya enak dan bisa mencoba masak cemilan salah satu cemilan asal pontianak ini. Yuk liat bahan apa saja 😉
-
Choipan Choipan
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_36~11.09.2019~Ini pertama kali nya saya bikin dimsum, choipan. Makan nya juga baru pertama kali norak yah 😂. Bentuk nya masih belum rapi, next harus latihan lagi bikin bentuk nya. Tapi rasa nya tidak mengecewakan, capek nya terbayarkan dg rasa nya. Padahal saya cuma di cocol pke saus sambal yg di cairkan aja udah enak.Saya pake resep nya cc @eliz_wilyam yg saya lihat di galery nya mba @henny_henzz
-
Choipan Choipan
Choipan, siapa sukaa? Harum ebi, bawang putih goreng, dipadu kulit yg lembut kenyal dan cuka merah yg asam pedas manis segar. Mantap 😋Bikinnya lama, habisnya cepet. Paling enak beli jadi sih, tinggal hap 😄 tapi apa daya dulu di daerah saya ga ada yg jual, jadi ya bikin sendiri aja.Ini dulu saya pernah bikin choipan, belum sempurna sih hasilnya karena bikin kulitnya butuh effort bgt 😂 Itu juga masih agak tebal. Kalo teman2 punya tips atau resep yg hasilnya tipis lentur, boleh yaaa 😄Utk rasa udah cukup enak ini kemarin, saya tulis di sini ya resepnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye
-
Choipan Choipan
Hari ini Aku mau share Cara bikin CHOIPAN tapi sebelum nya bikin isian nya dlu yaa ~ .Untuk isian Aku pake Bengkoang plus Wortel krn Bengkoang nya cuma nemu diabang Sayur yg kecil aja 😅 jdi sebagai gantinya Aku tmbahin Wortel deh .. .Plus Isi nya sebenernya pake ebi 100 gr tpi lagi lagi disini ebi langka 😐 susah nemu nya .. klo Ada pun mihil beb😩 jdi biar penonton gak kecewa (cielah .. penonton 😂) Kita pakein daging Dada Ayam yaa .. biar jadi nya lebih bnyak jugaa isian nya 😘 (untuk video lebih jelas nya bisa dilihat Di Instagram Aku @maccby_kitchen ya)
-
Choipan Choipan
Ini kali kedua saya bikin Choipan, karena saat bikin yang pertama bukannya tidak sukses tapi kulit masih tebal dan isian kurang banyak. Untuk kulit saya sudah sukses membuatnya karena saat sudah dingin kulit Choipan tidak keras. Menurut literatur yang saya baca dari bahan yang digunakan untuk membuat kulit, ini adalah Choipan Pontianak. Kalau Choipan Bangka dalam adonan menggunakan santan.Untuk resep kulit Choipan saya pake resep Ci Xander Kitchen. Untuk isian saya pakai bahan isian Choipan pada umumnya.#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2
-
Choipan Choipan
Jujur baru kali ini bikin sekaligus merasakan nikmatnya kudapan yang bernama choipan ☺ bikinnya agak ribet sih menurut aku karena tidak biasa untuk melakukan hal lipat melipat memplintir adonan 😄😄 btw lelahnya terbayarkan setelah menikmati 1 gigitan pertama choipan yang dicocol saos 🤤🤤 next bikin lagi dengan tekhnik melipat yang sempurna 🤭 siapa tahu bisa jadi bakulan aamiin... 🥰😍😘#AksiDutaRecook#DutaRecookTabalongSource : Lidwina AstridRecook : Nana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)