Schotel Singkong

Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
Sidoarjo, Jawa Timur

Dalam rangka menyambut kemerdekaan ke - 78, Bestie Coboy (Bareng Masak Tim Super Coboy) dengan tema "Merdeka Berkreasi". Bebas Berkreasi dengan Bahan Bahan Lokal yang Kaya Rasa.

Kali ini saya bikin olahan singkong, cooksnap resep mbak @adityadamayanti

#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi
#BestieCoboy23
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#cookpadcommunity_surabaya

Schotel Singkong

8 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menyambut kemerdekaan ke - 78, Bestie Coboy (Bareng Masak Tim Super Coboy) dengan tema "Merdeka Berkreasi". Bebas Berkreasi dengan Bahan Bahan Lokal yang Kaya Rasa.

Kali ini saya bikin olahan singkong, cooksnap resep mbak @adityadamayanti

#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi
#BestieCoboy23
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 250 gramsingkong
  2. Bahan saus :
  3. 1/4 siungbawang bombay
  4. 50 gramdaging ayam giling
  5. 1 buahwortel ukuran kecil, potong kotak kecil
  6. 4 buahbuncis
  7. 1/2 buahjagung, dipipil
  8. 50 gramkeju spready
  9. 200 mlsusu cair
  10. 1/2 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. 1/2 sdmbutter
  15. Topping :
  16. Sesuai selerakeju cheddar parut
  17. Sesuai selerasaus tomat/sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas lalu cuci bersih singkong. Potong kecil kecil lalu kukus hingga empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan butter, tumis bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam giling, aduk aduk. Masak hingga daging ayam berubah warnanya lalu masukkan sayuran beku. Aduk aduk.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur lalu masukkan susu cair dan keju spread. Aduk-aduk, masak hingga keju spread menyatu dengan susu cair.

  5. 5

    Tambahkan merica, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan meletup letup. Matikan api.

  6. 6

    Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan butter tipis tipis. Tata singkong rebus lalu siram dengan saus putih. Beri keju cheddar parut di atasnya.

  7. 7

    Panggang schotel kentang hingga keju cheddar berubah warna menjadi keemasan. Angkat, sajikan. Beri saus tomat/sambal di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa