Klepon Cake
Ikut memeriahkan Posbar Klepon Mania dr mamah cookpad...
Dan kali ini bikin Klepon yg sdh di modifikasi menjadi Klepon kekinian, Klepon Cake cooksnap dr You Tube Chef @devinahermawan dan Chef Audrey Master Chef Season 7..
Ini enak banget lembut dan gak ngebosenin...
Langsung aja yuks... Cuuss intip resepnya
Mbk @ikawardaa yuuukkss ikutan Posbar KleponMania 😘
Klepon Cake
Ikut memeriahkan Posbar Klepon Mania dr mamah cookpad...
Dan kali ini bikin Klepon yg sdh di modifikasi menjadi Klepon kekinian, Klepon Cake cooksnap dr You Tube Chef @devinahermawan dan Chef Audrey Master Chef Season 7..
Ini enak banget lembut dan gak ngebosenin...
Langsung aja yuks... Cuuss intip resepnya
Mbk @ikawardaa yuuukkss ikutan Posbar KleponMania 😘
Cara Membuat
- 1
💚 Sponge Cake :
Mixer putih telur dgn cream of tar tar dan gula sedikit demi sedikit sampai hard peak
- 2
Dalam wadah lain campurkan kuning telur, minyak, aduk rata masukkan 5 tetes pewarna hijau kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk sampai rata campurkan sampai tidak ada gumpalan
- 3
Terakhir campurkan adonan putih telur dg adonan kuning telur diaduk sampai tercampur rata
- 4
Bagi adonan menjadi 2 tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti lalu oven kurleb 15-20 menit dgn suhu 160°
- 5
🍀 Gula Jawa Sauce :
Campur semua bahan lalu diaduk sampai rata dan mengental, masak dengan api kecil
- 6
☀ Coconut Whipe Cream :
Panaskan santan dan gula aduk aduk sisihkan dan dinginkan
Kocok whipe cream sampai kaku lalu campur dengan santan dan gula, dinginkan
- 7
🌾 Coconut Crumble
Campur semua bahan menjadi satu aduk aduk hingga menjadi gumpalan letakkan menyebar diloyang lalu dioven, panggang hingga matang sempurna sesekali diaduk agar matang merata
- 8
Potong Cake menjadi 4 bagian (tp yg dipakai 3)
- 9
Ambil 1 layer sponge cake lalu olesi coconut whipe cream,
Lalu datasnya taburi coconut crumble ulangi sampai layer ke 3
- 10
Setelah itu sponge cake ditutup dg crumble, sajikan dg Gula Jawa Sauce
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Klepon Cake Klepon Cake
Menyantap kudapan klepon tentu sudah biasa ya, Bu. Tapi bagaimana dengan Klepon Cake? Pasti para pecinta Klepon sudah engga sabar nih untuk mempraktikkannya di rumah. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya, Bu.
-
Klepon Cake Klepon Cake
Klepon kue trdisonal yang enak manis dan gurih kali ini saya buat dengan s3ntuhan modern dibentuk cake dengan cara dikukus resep ini dari chef farah queen yuk kita lihat caranya#ComboCalakan_TakjilKlepon#CookpadCommunity_Bogor#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan
-
Klepon Cake Klepon Cake
Sekarang ini banyak banget bermunculan aneka dessert atau cake yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, salah satunya klepon cake ini.Rasanya gimana?Yang jelas enak,, very recommended, cakenya moist, perpaduan antara cake, inti kelapa, dan butter creamnya pas.Thanks to Chef Farah Quinn atas resep ciamiknya 🙏🙏.
-
Klepon Cake Klepon Cake
Ibuku tipe pecinta kuliner tradisional. Jadi saat ulang tahun biasanya akan sia-sia jika ngasihnya tart cake yg full cream apalagi yang cokelat, ga bakal disentuh deh.Aku juga pengen buatin kue ultah tapi harus yang bisa ibu nikmatin. Jadilah aku coba buat Klepon Cake yg sempat happening banget. Aku yakin ibu suka Klepon Cake ini krn citarasanya g terlalu modern melainkan kombinasi antara modern dan tradisionalSenangnya akhirnya punya solusi cake ultah untuk ibu dari yg dulu ga pernah bisa sekarang jadi bisa kasih birthday cake yg bs dimakan Ibu 😍Kebanyakan klepon cake itu pake cake yg dipanggang, tapi menurutku akan lebih cocok jika yg dikukus. Karena persepsiku atas klepon selain mengandung gula merah dan kelapa juga ya direbus.Source: chef Farah Quinn#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#DKitcheners_#ArisanRound3_14#BdayHappiness#BirthdayHappines#Cookpadcommunity_Makassar#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#GenkGadoGado#MasakAsyik#DariPengenJadiBisa
-
Klepon Cake Klepon Cake
Bikin ini karena masih banyak stock kelapa parut dikulkas.Tadinya mau dikasih topping 1 butir klepon diatasnya biar makin keceehh dan sesuai dgn judul cakenya, tp karena cakenya udah kepenuhan dan waktu mau ditutup gak bisa, jadinya saya skip topping kleponnya.Resep cake dan untinya saya intip dr YC Chalista Kitchen, daaaaan untuk vla santannya saya comot dr YC Dapur umi supaya lebih ekonomis, karena diresep asli menggunakan whippy Cream yg dicampur dengan santan.Saya bikin 2X resep dr resep aslinya, dan menghasilkan 20-21box.Resep dibawah saya tulis 2X resep.Klepon Cake ini rasanya enak, apalagi setelah disimpan dikulkas, jadi makin nyeess..Source : @chalistaakitchen & Dapurumi#GenerasiAprontis#Week11
-
Klepon Cake Klepon Cake
Source : @CnC_KitchenAssalamu'alaikum.......,,Selamat siang😊Kali ini aku tuh bebikinan klepon cake. Hanya saja bahan frostingnya saya ganti dengan buttercream nya mba @kristinaheryawati hasilnya tetap enak🥹dan masih g nyangka aja, kalo diriku bisa bikin ini cake😁✌🏻#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity#OntyBlusukan#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Klepon Cake Klepon Cake
Penasaran dengan cake yg satu ini, kebetulan lagi buat cake untuk hantaran sy pikir2 kayak nya cocok ini cake...Sy pakai resep Farah Queen di YouTube...
-
Klepon Cake Klepon Cake
Malam semuamalam ini posting serentak untuk cemilan yang kenyal2 lembut si klepon. tapi ku bikinnya kue klepon yah guys, krn emg udh dari lama pengen bikin kue klepon cm baru skrg kesampean bikinnya, krn baru ad niat nya kebetulan pas banget adik bungsu ultah kan kmrn ini ya udh lgsg dech bikin. untuk kue klepon nya ku pakai resep ce @devinahermawan resepnya mantep lembut banget. unrk base kue nya ku pakai bolu jadul yah, and butter crea nya juga yang simpel aja tapi enak.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_sumbar#Kamis_23323
-
Klepon Cake Klepon Cake
Kemarin..tanggal 16 januari bertepatan dengan ulang tahun papa saya. Beliau ga suka sama apapun yg berbau coklat. Jadinya saya bikin KLEPON CAKE ini aja..karna tanpa menggunakan coklat sama sekali.#kleponcake#cookpadcommunity_padang
-
Klepon Cake Klepon Cake
Assalamu'alaikum..... pagiii cloverKocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Nanda (Amira nanda) 👏👏Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi "Hijau" ,Biar makin seger katanya kalau hijau hijau...😁Kali ini aku bikin "Klepon Cake" buat mb Nanda, mudah mudahn berkenan yaa mb... 🙏🙏, klepon cake ini enak bangett.. perpaduan harum pandan ,gula jawa dan kelapa parut uuuhhhh ... enak dan balance bangettt... ditambahkan butter cream aroma pandan dan santan juga jadi pas bangett...😁Source : Annisa Mauluddin ( Youtube)#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3
-
Klepon Cake Klepon Cake
Saya termasuk penggemar jajajan pasar. Apalagi kue yang berbau pandan dan daun pisang. Karena saya dulu tinggal di kampung dan hampir tiap hari saya dibelikan aneka jajanan pasar, entah itu bubur, ketimus, klepon, putri mandi, serabi, dll.Sebenarnya sudah terlewat masa viralnya untuk membuat klepon cake ini, tapi tak apa bisa nostalgia dengan masa kecil saya dulu. Tidak ada bosen-bosennya rasa pandan, dipadukan dengan kelapa parut, dan santan. Setiap gigitan ada rasa manis harum dari pandan cake, lembut legit dari unti kelapa, dan gurih dari whipped cream santannya. Semuanya berpadu pas di mulut. Klepon cake bisa disajikan dalam berbagai bentuk. Bisa menggunakan loyang bulat lalu dihias seperti kue tart, atau dikemas di dalam cup yang seperti saya buat ini. Semuanya enak, tinggal dipilih mana yang sesuai selera saja. Saya buat yang versi pandan cake panggang, jika ingin membuat yang versi kukus, bisa dilihat di youtube channelnya Nominooom ini, dan sudah saya bagikan link di bawah ya.#GA_TheNextLevelSumber :Channel Youtube Nominooomhttps://youtu.be/exlpYumPwf0
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)