163. Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Depok, 23 Maret 2023
Bismillahirrahmanirrahim..
Ketika momen Ramadhan, takjil menjadi salah satu yang paling diburu masyarakat untuk berbuka puasa, tak terkecuali si lembut, kenyal dan lumer di mulut satu ini yaitu kue klepon.
Kali ini saya membuat klepon ala Chef @devinahermawan yang pembuatannya berbeda dari yang pernah saya buat. Dengan dimasak dulu tepung berasnya maka bisa mengikat air lebih baik sehingga sang klepon bisa awet empuk seharian.
Alhamdulillah..
#CookpadCommunity_Depok
#RencanakanKebaikanmu
#KleponMania
163. Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Depok, 23 Maret 2023
Bismillahirrahmanirrahim..
Ketika momen Ramadhan, takjil menjadi salah satu yang paling diburu masyarakat untuk berbuka puasa, tak terkecuali si lembut, kenyal dan lumer di mulut satu ini yaitu kue klepon.
Kali ini saya membuat klepon ala Chef @devinahermawan yang pembuatannya berbeda dari yang pernah saya buat. Dengan dimasak dulu tepung berasnya maka bisa mengikat air lebih baik sehingga sang klepon bisa awet empuk seharian.
Alhamdulillah..
#CookpadCommunity_Depok
#RencanakanKebaikanmu
#KleponMania
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
Di dalam mangkuk campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata. Pindahkan ke dalam loyang tahan panas lalu masukkan daun pandan di atasnya. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk
- 2
Parut gula merah lalu bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 gram
- 3
Di dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, aduk rata lalu masak hingga mengental
- 4
Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung beras ketan lalu aduk hingga rata dan menyatu
- 5
Bentuk memanjang adonan lalu potong-potong kurang lebih 12-15 gram per satu pcs klepon
- 6
Didihkan air lalu bentuk klepon seperti mangkuk kemudian isi dengan gula merah, bentuk bulat
- 7
Rebus klepon di api sedang kecil hingga mengapung dan matang, tiriskan
- 8
Balurkan klepon ke dalam kelapa parut
- 9
Klepon siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Klepon.... Salah satu jajan pasar dan disukai banyak orang. Selain rasanya yang legit, sensasi makan klepon kalau digigit, isian gula merahnya langsung meledak meleleh lumer di mulut....😋Beberapa waktu lalu, Chef @devinahermawan salah satu author Cookpad menuliskan resep kleponnya... Chef idola satu ini resepnya selalu oke dan gampang dicooksnap. Seperti kali ini saya cooksnap resepnya untuk ikut challenge klepon mania. Siapa tahu ada apron baru yang meluncur ke rumah.... Aamiin 😁😍🙏🏻#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Jujurly pertama banget buat kelepon pdhl dr dulu jajanan ini paling di cari pas lagi ke pasar atau pasar malam suka embok2 bawa bakul jualan jajanan pasar ada klepon ,gemblong dkknya . nah yg oaling favoriteku jatuh cinta sm si ijo yg manis ini 🥰♥️Alhamdulillah bs kelakon buat sendiri , ini jujur rasanya kenyal ,enak dan awet loh seharian .rekomend banget resepnya .Terinspirasi Dari salah satu chef idolaku di masterchef ci @devinahermawan trima kasih 🙏🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Takjil#30hariberbagitakjil#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Alhamdulillah bisa buka Puasa dihari Pertama bulan Ramadhan kali ini bersama keluarga keciku, dirumah Uti dan Akung.Dengan senang hati membawa buah tangan takjil buatan sendiri Klepon Ala Chef Devina Hermawan. Terimakasih Chef @devinahermawan, Kleponnya enak dan harum aroma pandan kata Ibuku yang sedang sakit, terimakasih chef 😊.Selamat Menunaikan Ibadah diBulan Suci Ramadhan teman-teman Cookpad semua😍#PekanPosbarKleponMania#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadhanCookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#KleponPandan
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Source : Chef Devina Hermawan@devinahermawanResep Asli ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#GebyarRamadanCookpad#KleponMania#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Takjil pertamaku tahun ini.. Enak banget berbuka dengan si manis hijau bulat 💚Resep by Chef Devina @devinahermawan aku buat 1/2 porsi aja..#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#KleponMania
-
Klepon ala Chef Devina Hermawan Klepon ala Chef Devina Hermawan
Ikut meramaikan challenge mamah cp yaitu klepon mania ☺️ pas bertepatan di puasa pertama di Bulan Suci Ramadhan 👍 dari zaman ke zaman takjil yg 1 ini juga selalu banyak penikmatnya 😄Resep ini saya cs dari chef @devinahermawanRasanya enak dan lembut walaupun sudah dingin. Makasih resepnya ya chef 🙏#CookpadCommunity_Sumut#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan
-
Klepon ala Chef Devina Hermawan Klepon ala Chef Devina Hermawan
Sedikit cerita. Ini tahun ke dua tanpa mama di Ramadhan aku. Jelas penuh sesak ada yang kurang. Di hari-hari masih ada mama saat sahur dan berbuka sudah ada makanan tersaji. Tinggal santap. Sekarang a to z harus bisa dilakukan sendiri. Salah satu yang paling dirindukan adalah masakan tradisional mama. Sepeti jajanan tradisional ini salah satunya. Jujur aku lemah banget kalau bikin masakan tradisional.Tapi sekarang aku ga canggung lagi. Semua ada di cookpad. Salah satunya resep dari chef @devinahermawan .Membawa kembali memori lama. Sajian mama.Terimakasih resepnya chef.Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Sumbar#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
59. Klepon Ala Chef Devina 59. Klepon Ala Chef Devina
Ini klepon recook resepnya chef @devinahermawan.Rasanya mantul. Pas legitnya...Ikut memeriahkan posbar hari ini..Selamat menuanaikan ibadah puasa..#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
528. Klepon pandan ala chef Devina Hermawan 528. Klepon pandan ala chef Devina Hermawan
Bismillaah.. ikutan challenge mamah cookpad lagi nih... berharap apron ijo menghampirikuuu...pake resep chef Devina, emang yak kalo resepnya chef mah beda.. ada effort effort gmna gtu, hasilnya jg beda teksturnya... unch 💚thankyou chef @devinahermawan#kleponMania #RencanakanKebaikanmu#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_mpasi#myeveryday_cookpad
-
Kelepon Chef Devina Hermawan Kelepon Chef Devina Hermawan
Kamis, 230323Ramadhan hari pertama ikutan challenge posbar Kelepon Mania. Alhamdulillah bisa jadi menu takjil hari ini. Terima kasih resepnya Chef @devinahermawan ❤️#KeleponMania#RencanakanKebaikanmu
-
Kue Klepon ala Chef Devina Hermawan Kue Klepon ala Chef Devina Hermawan
Pembuatan klepon ala Chef @devinahermawan ini sedikit berbeda dengan pembuatan klepon pada umumnya. Disini ada campuran tepung beras yang dijadikan bubur terlebih dahulu baru dicampurkan dengan tepung ketan menjadi adonan klepon. Adonannya lebih kokoh sehingga bentuk kleponnya pun bulat sempurna.Yuukk..mari dicoba..😉🤗🥰#KleponMania#CookpadCommunity_Bekasi#BerbagiKebaikanmu#PilihMasak#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community
-
Kue Klepon Resep Dari Chef Devina Hermawan Kue Klepon Resep Dari Chef Devina Hermawan
Minggu Kedua Challenge #AgenKebaikan*Takjil KLEPON*(spesial challenge) yang diposting serentak tanggal 23 Maret 2022.Hari pertama Puasa Ramadhan 2023.Di awali dengan takjil manis gurih...#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#Timlo_TakjilGurih#Takjil_Manis#kleponMania#CookpadCommunity_Solo#GebyarRamadhanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar