Maeun Dakbal

Name: Maeun Dakbal
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ceker Ayam; 200 ml Kaldu Ceker; 4 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 4 Sdm Gochujang; 11 Buah Cabe Rawit (Sesuai selera ya); 1 Sdm Minyak Wijen; 2 Sdt Garam; 2 Sdt Gula; 1 Sdm Kecap Manis (Optional); 3 Sdm Bubuk Cabe (Optional); Biji Wijen (bisa ditambah daun bawang juga)

Edel @cook_28415182

Pangkalpinang

Kadang ada saat2 lagi males masak dan ini adalah harinya. Pas buka kulkas ada ceker, udah deh langsung eksekusi.

Lebih banyak

Maeun Dakbal

Edel @cook_28415182

Pangkalpinang

Kadang ada saat2 lagi males masak dan ini adalah harinya. Pas buka kulkas ada ceker, udah deh langsung eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

2 Orang

500 grCeker Ayam
200 mlKaldu Ceker
4 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
4 SdmGochujang
11 BuahCabe Rawit (Sesuai selera ya)
1 SdmMinyak Wijen
2 SdtGaram
2 SdtGula
1 SdmKecap Manis (Optional)
3 SdmBubuk Cabe (Optional)
BijiWijen (bisa ditambah daun bawang juga)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Bersihkan Ceker Ayam, lalu rebus hingga mendidih. Sisihkan air rebusannya untuk tambahan kaldu.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan garam, gula, gochujang, kecap dan bubuk cabe. Aduk-aduk hingga meresap dengan api kecil.
3

Tambahkan kaldu ceker, lalu masak lagi dengan api sedang sampai mengental. Koreksi rasa.
4

Sajikan di piring lalu taburi dengan Biji Wijen.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Edel @cook_28415182

pada 06 Februari 2021 09.12

Pangkalpinang

Sejak punya dapur sendiri, jadi lebih sering masak. Dan akhirnya sekarang jadi gak pernah lagi beli makanan diluar. Gak jago2 banget sih. Tapi akutuh suka masak. Udah gitu deh...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Daun Bawang Gochujang Gula Cabai Kecap Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya