Palm Sugar Kurma Cheese Stick
Menyambut Bulan Suci Ramadhan dan berpartisipasi dalam acara Bakepad Community dengan membuat kue kering. Sebenarnya ini adalah challenge minggu pertama Bulan Maret tapi karena kerjaan di kantor gak bisa ditinggalkan maka baru sempat buat sekarang. Aku berkreasi dengan tambahan kurma dengan dua alasan. Pertama untuk memperkuat semagat Ramadhan. Kedua: menambah rasa manisnya.. Ternyata memang benar.. Kukernya menjadi gurih dan legit.. Thanks resepnya Mbak @tyas_yodha bisa jadi inspirasi kuker lebaran nanti.
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_berbagikebaikan
#Bakerpad_community
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Palm Sugar Kurma Cheese Stick
Menyambut Bulan Suci Ramadhan dan berpartisipasi dalam acara Bakepad Community dengan membuat kue kering. Sebenarnya ini adalah challenge minggu pertama Bulan Maret tapi karena kerjaan di kantor gak bisa ditinggalkan maka baru sempat buat sekarang. Aku berkreasi dengan tambahan kurma dengan dua alasan. Pertama untuk memperkuat semagat Ramadhan. Kedua: menambah rasa manisnya.. Ternyata memang benar.. Kukernya menjadi gurih dan legit.. Thanks resepnya Mbak @tyas_yodha bisa jadi inspirasi kuker lebaran nanti.
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_berbagikebaikan
#Bakerpad_community
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah. Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu atau spatula
- 3
Masuk kan kuning telur aduk rata kembali
- 4
Masuk kan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir-bulir pasir
- 5
Ambil satu sendok teh (aku pakai takaran ini agar sama) lalu benyuk bulat dan buat lubang di bagian tengahnya. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Gulingkan adonan di atas palm sugar hingga semua terbalut rata, Lalu potong-potong kurma bentuk kotak dan masukkan potongan kurma di tengah lubang. Panaskan Oven ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140° C dengan menggunakan api atas dan bawah kurang lebih selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat. Untuk ovenku aku tambahkan 10 menit dengan api atas.
- 7
Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar-benar dingin baru kemas dalam toples.
Catatan:
- Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar-benar matang.
- Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik-binti keju yang berwarna lebih coklat
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Palm Sugar Cheese Stick Cookies Palm Sugar Cheese Stick Cookies
Sebenarnya bikin ini sudah sejak seminggu yang lalu tapi baru sempat nulis resepnya sekarang karena waktu untuk nulis resep cuma bisa malam aja tapi kadang malampun nggak sempat nulis karena lebih sering ketiduran sambil ngelonin si kecil padahal niatnya ntar kalau si kecil sudah tidur baru deh waktunya nulis, eh taunya bangun-bangun sudah subuh aja sudah waktunya ngerjain yang lain lagi jadinya gagal maning😂😂Btw kukis palm sugar ini salah satu kukis yang selalu ada setiap hari besar rumah sejak dulu tapi kali ini saya coba buat dengan resepnya mbak @tyas_yodha untuk kejunya saya pakai keju Cheddar karena dirumah adanya cuma keju Cheddar. Dan kali ini juga bentuknya beda saya buat bentuk stick seperti bentuk kukis mbak Tyas.#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommuity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#RencanakanKebaikanmu
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Terimakasih mbak @tyas_yodha atas ilmunya dan resepnya yang sangat membantu dalam penambahan daftar variasi kue lebaran.Rasanya jago banget. Saya pakai keju parmesan, ini kali pertama saya pakai keju selain chedaar, rasanya mantaap bangeet, 🏆.Banyak ilmu yang didapatkan dari Bakerpad dan para nara sumber dan para admin serta teman teman lainnya 🙏.Source : @tyas_yodha#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Sumbar
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
InsyaAllah sebentar lagi kita akan masuki bulan Ramadhan. Selain mempersiapkan diri untuk menambah kuantitas dan kualitas ibadah kita, kesibukan para ratu dapur juga pasti meningkat....Tema Bakerpad bulan Maret ini juga menyesuaikan... Eksekusi kuker, dimulai dengan cooksnap resep admin Bakerpad mb. @tyas_yodhaSedikit cerita dibalik pembuatan kuker ini, sy suka penasaran kenapa kuker yang enak harganya mahal.... Mulailah saya buat Palm Cheese Cookies ini dengan bahan premium, butter sy pake wisman, dan harganya bikin sy melongo... 200 gr dibanderol Rp. 80 ribu di pasar deket rumah. Keju edam jg terbilang keju yang mahal 😁Dan setelah matang ternyata, beneran enak... Renyah, lembut, manis, gurih menyatu...Mantaap 👍🏻🧡💛#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Belajar membuat cookies palm cheese stick dengan mentor Mba @tyas_yodha . Baru pertama kali tau rasanya cookies ini , buatnya sangat mudah loh.Resep aslinya bisa dilihat di akunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Kalau bukan Februari kemarin tema Bakerpad adalah Tanda Cinta ❤ Untuk Admin maka di bulan Maret ini kami yang akan memberikan Tanda Cinta ❤ Admin Untuk BakerpadDan bertepatan menjelang bulan Ramadan pasti temen² sudah mulai persiapan untuk membuat aneka kukis lebaran, semoga resep ini bisa menjadi salah satu alternatif kukis sajian dirumah anda.Palm Cheese ini bisa dibentuk bulat bisa dibentuk memanjang (stick) jadi silahkan dibentuk sesuai selera temen² ya, tentunya bentuk bulat lebih mudah dibuat dibanding kan bentuk stickMengapa demikian karena bila teknik mengaduk over mixing maka bentuk nya akan melebar jadi perlu diperhatikan pada saat pengadukan butter ( khusus bentuk stick atau memanjang) dan juga pengadukan tepung pun demikan jika terlalu kuat gluten akan terbentuk dan kukis menjadi keras#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Bismillah.Izin kutan cs dan share resepnya ya mbak @tyas_yodhaSuka banget sama kukis ini, kres-kres enak 😍.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Cookpadcommunity_Palembang
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman 🙏Sebentar lagi kita umat muslim memasuki bulan suci Ramadhan, mulai prepare bahan2 yang bisa di stok karena biasanya akan kehabisan kalo tidak prepare dari sekarang, apalagi bagi yang berencana bakulan seperti saya hehe.Karena saya tidak punya keju edam saya ganti dg keju cheddar, dan saya menyulap keju cheddar jadi mirip keju edam. Cara nya saya tulis dalam langkah resep dibawah.Keju cheddar yang teksturnya lembut ini hanya perlu kita keringkan hingga teksturnya jadi kering seperti keju edam.Caranya, parut keju cheddar seperti biasa. Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.Setelah itu, keju cheddar bisa kita jemur di bawah terik matahari.Bisa juga ditiup kipas angin sampai mengering.Biasanya waktu yang dibutuhkan sekitar 1 – 2 jam. Atau juga bisa di oven dengan suhu sedangKeju cheddar ini pun bisa kita gunakan sebagai campuran adonan maupun taburan kastengel. Dijamin tetap, nikmat, renyah dan ekonomis, dan saya memakai full holman ButterResep by @tyas_yodha lop u puuuoool 😘😍🥰🤩#PalmCheeseStick#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KueLebaran #CookiesHariRaya#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#TimTehObeng_Batam#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
BismillahBulan ini mendapat ilmu baru dari mbak @tyas_yodha di @BakingCommunity tentang Palm CheeseBaru ini aku incip rasanya seperti apa. 🤭Ternyata enaaaakkk 👌Bisa Jadi hampers saat hari raya nanti nih .Ini aku pakai keju cheddar ya bunda,, menyesuaikan kan budget heheheheSemoga menginspirasi ⚘Happy Baking 🍪#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#COOKPADCOMMUNITY_BEKASI
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Nyobain resepnya mba @tyas_yodha yuhuuuu asli ini begitu keluar oven aromanya harum banget. Teksturnya renyah, rasanya enak perpaduan keju dan palm sugar jadi asin manisnya dapet. Yummy lo, thank for the recipe mba. Yuk bund, cobain juga🥰🥰#SetiaMemasak#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Ikut Komunitas Bakerpad ga pernah kehabisan Ilmu, karena Bakerpad selalu memberikan ilmu yang berguna. Awal maret kemarin Kelas online Bakerpad membahas dan mengajarkan pembuatan Palm Cheese Stick yang diajarkan oleh mba Tyas Yodha, salah satu author yang sangat menginspirasi dengan karya- Karyanya.Pembuatan Cookies ini sangat mudah dan simple namunseperti Cookir pada umumnya penggunaan api oven dan waktu pemanggangan harus sangat diperhatikan karena kalau kurang tepat maka hasil cookies akan Gosong. Itu mengapa kita harus mengenali Oven kita.Jujur 1/2 loyang Cookies Saya gosong krena sudah lama ga pakai Oven Gas, kali ini nyoba pakai Oven Gas lagi karena mau mulai mengenali oven ini lagi, jelang Lebaran bikin Cookies banyak supaya irit pakai Oven Gas, cuma memang harus ada yang di relakan 😂 karena harus kenalan lagi sama si Oven kesayanhan yang dulu jadi teman Bakulan saya.Kembali ke Palm Cheese Cookies, cookies ini rasanya manis Gurih kalau kata pak Su rasanya seperti Mo**e sebuah merk terkenal. Karena pak Su Pecinta manis, langsung cookies ini masuk dalam daftar cookies Favorit beliau 🤭Yuuk di coba bikin 😉#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_CommunityResource : @tyas_yodha
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Alhamdulillah beres jg bikin kuker 'palm cheese stick' nya,. terima ksh mba @tyas_yodha utk ilmu nya dan sharing resep nya,.yg ud sabaarrr bgt jawabin pertanyaan2 kami 😍semoga menjadi ladang amal jariyah,.amin 🙏Masya Alloh cookies nya enak bgt,.msh panas2 bocil pd ga sabaran pengen nyicipin,.pas tau enak ud deh toples di tekem trs 🤣mana pas mateng ud maghrib,.jd di tahan2 dlu makan nya,tunggu bsk di pocan dlu,.makin greget deh adek ama kk 🤣🤣 meski klo di lihat2 foto nya kok lebih mirip gemblong yaa 🤣😂 yasalam jd ngakak klo inget mirip gemblong 😋Biasanya qt klo mendekati lebaran,trs ud mulai bikin kue kering,.itu ud mager mau bikin takjil yg lain,.jd biasanya kue kering di jadikan takjil deh,.pas nih 'palm cheese stick' ini rasanya manis ada gurih2 dr keju nya cocok utk takjil 😀Bahan2 nya simpel,.bikin nya pun ga terlalu rumit trs di tambah rasa nya enak,.ud deh bonus plus2,.ga jd buat stok kue lebaran ini mah,.ud ludes di kunyah 🙊🙊Source: @tyas_yodhaLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PotBerbisik_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu
-
Palm Cheese Stick Palm Cheese Stick
Alhamdulillah dapet ilmu lagi🤲 tambah lagi menu bakulan tahun ini.Terimakasih tanda cintanya mb @tyas_yodha, terimakasih ilmu dan sharingnya sangat bermanfaat bwt saya. Semoga menjadi amal jariyah dan ladang pahala bwt mb sayang 🥰#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar