Sie Asam Keueung (Daging asam pedas) khas aceh
@shntzkriia @shntzkriia
Kebetulan masih ada sisa daging megang di kulkas. Daripada mubazir, jdi aku masak asam keueung untuk lauk berbuka puasa.
Sie Asam Keueung (Daging asam pedas) khas aceh
Kebetulan masih ada sisa daging megang di kulkas. Daripada mubazir, jdi aku masak asam keueung untuk lauk berbuka puasa.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, baluri dengan perasan jeruk nipis beserta garam.
Goreng sebentar hingga berubah warna. - 2
Masukkan daging yang sudah di goreng ke dalam wajan, campurkan beserta dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya. Hidupkan api kompor.
- 3
Masukkan bumbu cemplung, aduk-aduk, tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masakan rumahan resep sederhana🥘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sie Asam Keueung(Daging Asam Pedas) Sie Asam Keueung(Daging Asam Pedas)
Asam keueung berarti asam pedas.. masakan ini menggunakan asam sunti, yaitu asam yang dibuat dari belimbing wuluh yang di keringkan.. jika tidak ada, boleh diganti dengan asam kandis atau asam jawa dan tidak perlu dihaluskan ☺️#PR_MangatThat#cookpad_paders
-
Sie Asam Keueung (daging asam pedas) Sie Asam Keueung (daging asam pedas)
Belum bisa move on dari masakan khas Aceh,memanfaatkan daun kari yang msh banyak aku bikin daging asam pedasSource:Opibun,aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Asam keueng / asam pedas (khas aceh) Asam keueng / asam pedas (khas aceh)
Nah ini menurut resep dari mama aku ia karna setiap rumah pasti beda2 lah cara masaknya
-
-
Kuah Asam keu eung (asam pedas) khas aceh Kuah Asam keu eung (asam pedas) khas aceh
Merupakan masakan khas aceh yang menggunakan bahan dasar asam sunti (belimbing wuluh yang di jemur kering) dan dan temuru (daun kari) sebagai wewangian di dalam masakan.
-
Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas) Kuah asam Keueung khas Aceh (asam pedas)
Siap masak lupa jepret yah ingatnya pas tinggal segini di mangkuk.. Soalnya msal kuah ikan gini menu kesukaan..
-
Udang Asam Pedas khas Aceh (Udeung asam keueng) Udang Asam Pedas khas Aceh (Udeung asam keueng)
Masih terngiang - ngiang kata pertama yg diucapkan suami pas makan ini tu "Hmmm maknyuss" Hahaha rasa hilang semua lelah mamak 😂Klo masak ini kuahnya harus banyak. Soalnya suami suka makan nasi dengan kuahnya sampe banjir tuh piringnya.Silahkan di coba. Mana tau cocok di lidah. 😊
-
Kuah asam keueung (Asam Pedas) Aceh Kuah asam keueung (Asam Pedas) Aceh
Suka lupa foto kalau makanannya udah siap dimasak, keburu disantap ntar kita post lagi ya fotonya 🙏🙏🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16872341
Komentar