Donut Ubi
Bismillah
Punya ubi ungu dari Cileunyi.
Resepnya sama saja dengan donut kentang, hanya kentangnya diganti ubi.
31/3/23
Donut Ubi
Bismillah
Punya ubi ungu dari Cileunyi.
Resepnya sama saja dengan donut kentang, hanya kentangnya diganti ubi.
31/3/23
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi dan gula.
Biarkan hingga berbusa.
- 2
Campur ubi kukus yg sudah dihaluskan dengan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan terigu dan susu, aduk rata.
- 4
Tambahkan air ragi, sambil di aduk hingga kalis.
Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket.
- 5
Setelah di uleni, tutup dengan kain basah.
Diamkan 20 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, kempiskan kembali adonan dgn ditekan2 agar gas menghilang.
Bagi adonan, seberat 40-50gr/pcs, bulatkan.
Dibentuk ring donut.Diamkan kembali 20 menit.
- 7
Panaskan minyak.
Goreng menggunakan api kecil.
Bila sudah kecoklatan di satu sisi baru dibalik.Donut siap disajikan, taburkan dengan gula donut.
- 8
Sy jadi sekitar 30 donut.
Lembuuut, tapi maafkan bentuknya yg tidak mulus hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut Ubi Kuning Donut Ubi Kuning
Bismillah, Memenuhi permintaan suami yg doyan bgt dengan kue donat ini...minta nya pake ubi kuning (di daerah saya disebut ubi jalar/ubi rambat) ...menurut suami, dahulu ibunya (mama mertua saya) kalo bikin donat pasti pake ubi kuning ini..lebih enak dan manis..selama ini kan saya selalu pake kentang tak ada salahnya kan pake ubi kuning...Inspirasi saya tetap resep donat kentang nya mba Fitri sasmaya..hanya saja saya modifikasi sedikit saja ditakaran gula dan airnya..Sembari itu tak lupa saya memberi semangat pada semua wanita survivor kanker payudara...tetap semangat dan berpikiran positif...menjaga pola hidup sehat terakhir berserah kepada Allah Azza Wajalla..kalian semua hebat😇#PeduliKankerPayudara#PejuangDapur
-
-
Donut Ubi Ungu Donut Ubi Ungu
Dapet oleh2 ubi ungu dari temen.. kalo direbus ato digoreng dah biasa ya... akhirnya bikin donut aja deh..Alhamdulillah laris manis, keluarga suka semua..
-
Donut Ubi Mantul Donut Ubi Mantul
Ada sisa ubi rebus, eh kepingin makan donut iseng pas ada bahannya lengkap kita lanjutkan 😁
-
Donut Ubi Jalar Donut Ubi Jalar
Hari minggu biasanya buat snack untuk anak-anak ,, sambil belajar membantu memberi toping bersama...
-
Donut Ubi Ungu Donut Ubi Ungu
It's not perfect in performance, but I am satisfied in taste. Tangannya belom canggih bikin model donutnya hehe. Smoga bermanfaat^^
-
Donut Ubi Ungu🍃💜 Donut Ubi Ungu🍃💜
Masi ada sisa ubi ungu xixixi.. (^-^)💜 yay.. Cb2 buad Donut ahh... Enakk.. Suka ama wangi ubi ungu nya .. Empukkk yesss 😆👌... Source @berbagiresep
-
Donut ubi ungu Donut ubi ungu
Ceritanya punya ubi ungu banyak udah dibikin puding terus dibikin donut juga...diadopsi dari resep donken by yunda Yun saya ganti dengan ubi ungu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar