Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk

Tambahkan gula halus/caster sugar dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu

Masukkan susu bubuk(saya ga Ada) dan keju Edam parut, aduk hingga tercampur rata

Masukkan tepung terigu protein rendah sambil Di ayak, aduk kembali hingga menyerupai bulir² pasir.

Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal
🟢 Ambil baking paper anti lengket, letakkan Adonan Di atas Baking paper,lipat dan tekan2 adonan agar tecampur rata

🟢 Bulat2 Kan masing2 beratnya 7 gram. Sisihkan

Gulingkan adonan di atas brown sugar hingga semua terbalut rata. Tempatkan Di loyang.

🟢 Panaskan Oven ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140° C kurang lebih selama 25 - 35 menit (saya gunakan suhu 130 derajat celciusselama 25 menit).
tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat.
Pindahkan ke wadah kedap udara Bila Sudah dingin.