Rendang Jawa

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Recipe source : IG devinahermawan

Rendang Jawa

23 orang berencana membuat resep ini

Recipe source : IG devinahermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgdaging sapi sengkel
  2. 3 btgserai, geprek
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 8 lbrdaun jeruk
  5. 2 kepinggula merah
  6. 1 kotakkara
  7. Gula
  8. Garam
  9. Royco
  10. 🌸 Bumbu halus :
  11. 12 btrbwg merah
  12. 10 btrbwg putih
  13. 10 btrkemiri
  14. 7 buahcabe merah besar, buang biji
  15. Sejempoljahe
  16. Seruaslaos
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam & jeruk, tumis lagi hingga benar2 matang

  2. 2

    Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan gula merah, masak sampe gula larut. Lalu tambahkan air secukupnya & santan, masak hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan bumbu2, masak hingga daging empuk, meresap & kuah kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa