Chicken Crispy Steak

Arumia
Arumia @ayumcooking
Klaten

Alasan pengen ikut GLOBAL APRON karena pengen menantang diri sendiri utk lbh berani bereksplorasi dengan berbagai macam bahan dan jenis masakan. Sama pengen ngetest konsisten diri juga. Kira-kira mampu gak ya bikin resep baru yg fresh tiap minggu hehe. Krn beberapa minggu terakhir ngeluarin celengan stok draft resep terus hehe.

Buat temen-temen yg mau ikutan BALON CHALLANGE Cek link disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 

Izin tag para sobat inspirasiku
@Ryuza_82
@Fey_pawonmungil
@tata_manyund

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis
#week20

Chicken Crispy Steak

Alasan pengen ikut GLOBAL APRON karena pengen menantang diri sendiri utk lbh berani bereksplorasi dengan berbagai macam bahan dan jenis masakan. Sama pengen ngetest konsisten diri juga. Kira-kira mampu gak ya bikin resep baru yg fresh tiap minggu hehe. Krn beberapa minggu terakhir ngeluarin celengan stok draft resep terus hehe.

Buat temen-temen yg mau ikutan BALON CHALLANGE Cek link disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 

Izin tag para sobat inspirasiku
@Ryuza_82
@Fey_pawonmungil
@tata_manyund

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis
#week20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 buahpaha / dada ayam fillet
  2. 1 sdmgaram
  3. 2 bungkustepung serbaguna
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Bahan saus :
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 sdmmentega / margarin
  9. 4 sdmsaus bbq
  10. 1 sdtlada
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyaair
  13. Bahan pelengkap :
  14. Mix vegetables

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada bubuk +- 20 menit.

  2. 2

    Selagi menunggu ayam meresap. Rebus mix vegetables hingga matang. Tiriskan. Optional : rebus setengah matang dan lanjut ditumis dengan garam dan lada bubuk hingga matang

  3. 3

    Buat 2 adonan tepung basah dan kering. Celupkan ayam ke dalam adonan basah lalu kering. Ulangi hingga ketebalan yg diinginkan.

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak panas dan api kecil agar matang sempurna. Angkat, sisihkan.

  5. 5

    Saus Steak : Panaskan mentega. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus bbq, lada, gula pasir dan air secukupnya. Cek rasa.

  6. 6

    Tata dalam piring. Ayam crispy dan sayuran. Lalu siram dengan saus bbq. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arumia
Arumia @ayumcooking
pada
Klaten
Anak kantoran yg suka belajar masak dan hobi makan | Masih Pemula 👩‍🍳ig: @arumiadj
Lebih banyak

Komentar (2)

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
Cemuuuunnggguuuuttttt 😘😘😘🥰🥰🥰

Resep Serupa