Chicken Crispy Steak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, Iris dada ayam dengan cara di fillet dengan ketebalan sedang.
- 2
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, beri penyedap rasa ayam. Aduk hingga rata.diamkan hingga bumbu meresap.
- 3
Cuci wortel dan buncis yang telah dipotong. Rebus hingga setengah matang dengan 2 gelas air. Tambahkan sedikit garam. Setelah sayuran direbus setengah matang, tiriskan. Kentang dicuci, diberi garam lalu digoreng.
- 4
Untuk membuat kulit lapisan ayam crispy, tambahkan penyedap rasa ayam, lada dan baking powder ke dalam terigu.
- 5
Kocok lepas telur, celupkan ayam yang telah difillet, kemudian lapis dengan terigu. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur dan ke terigu lagi.
- 6
Masukkan ayam yang telah dilapisi tepung ke dalam freezer.
- 7
Cara membuat saus : Tumis bawang bombay, tambahkan garam, gula, lada, saus tiram dan air secukupnya (+/- 2 gelas).
- 8
Campurkan maizena dengan air matang, aduk hingga rata. Tuangkan ke dalam saus yang sedang dimasak. Bila belum kental, ulangi lagi larutan maizena tadi.
- 9
Masak hingga mendidih.
- 10
Goreng ayam ke dalam minyak panas (hingga tenggelam), goreng hingga golden. Tiriskan.
- 11
Susun sayuran yang telah direbus, crispy chicken dan sausnya ke dalam piring.
- 12
Siap dinikmati. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Anak² minta makan malam, di resto²..dikarenakan pandemi..cuss deeh,,,tanyain pgn apa..lgsg eksekusi..
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Add IG @shellaseptianahartiMales ke pasar liat di kulkas masih punya stok fillet ayam,,bikinin ini aja dan anak2 doyan banget...😍😍
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Alasan pengen ikut GLOBAL APRON karena pengen menantang diri sendiri utk lbh berani bereksplorasi dengan berbagai macam bahan dan jenis masakan. Sama pengen ngetest konsisten diri juga. Kira-kira mampu gak ya bikin resep baru yg fresh tiap minggu hehe. Krn beberapa minggu terakhir ngeluarin celengan stok draft resep terus hehe.Buat temen-temen yg mau ikutan BALON CHALLANGE Cek link disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Izin tag para sobat inspirasiku@Ryuza_82@Fey_pawonmungil@tata_manyund#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#week20
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Chicken crispy steak dengan brow sauce cocok dinikmati keluarga
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Bismillahirrahmanirrohim ....Ikutan Arisan KOMBES dan pemenangnya mb Rosa @enjoytheprocess. Saya mencoba resep mb Rosa yaitu Chicken Crispy Steak yang rasa saos Steaknya enak mantab seperti di resto" 😋😍 dan tepung bumbu ayamnya crispy dan garing...wah wajib coba ya moms 💪😍 makasih mb Rosa resepnya 🙏🏻🤗🥰Dan dalam rangka menyambut "Hari Gizi Nasional" dimenu ini ada Ayam yang kaya akan protein hewani ditambah dengan kentang & jagung mengandung korbohidrat, sayur seperti wortel, buncis kaya akan vitamin 😍 sekali hap semua terpenuhi 4 sehat 5 sempurna ..tinggal ditambah susu utk minumannya 😋Source : @enjoytheprocess#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#proteinHewani#BalonKombes_minggu21#BalonChallenge#generasiAprontis#CooksnapResep_Rosa23#HariGiziNasional
-
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Assalamu'alaikum, ini stock kan tahun lalu. Bisa lah saya posting untuk memeriahkan #PekanRayaAyam kali ini. Anggep aja pemanasan sebelum duel minggu depan, karena saya masuk tim #ayamberjemur 😁😁 semangat semua 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#ga_thenextlevel#week_38
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Setiap kali bikin saus steak, hasilnya gak pernah cokelat kehitaman seperti di resto-resto. Untuk yang paham barangkali bisa berbagi ilmunya untuk saya, terima kasih 🙂 #5resepterbaruku
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Ceritanya kangen makan crispy steak ala-ala, jadi kita bikin aja sendiri deh. Untuk tepung ayam dan cara menggorengnya bs cek resep ayam kfc yg pernah sy post ya.. Berhubung ga punya saus barbeque, jadi eksperimen bikin sendiri aja, modif dari resepnya @azkafairuz. eh enak ternyata.. yuk dicoba^^
-
-
Chicken Crispy Steak Chicken Crispy Steak
Lagi pengen nyoba bikin chicken steak ala² steak n shake ituBrowsing resep lewat youtube
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Berawal dari kangen makan steak di luar ..tapi karena PPKM akhirnya nyobain masak sendiri di rumah.Alhamdulillah rasanya ga kalah sama yang dijual di luar, suamiku pun juga lahap makannya...Happy dan puas jadinya ☺️😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar