Chicken Crispy Steak

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum, ini stock kan tahun lalu. Bisa lah saya posting untuk memeriahkan #PekanRayaAyam kali ini. Anggep aja pemanasan sebelum duel minggu depan, karena saya masuk tim #ayamberjemur 😁😁 semangat semua 🥰🥰

#cookpadcommunity_depok
#ga_thenextlevel
#week_38

Chicken Crispy Steak

Assalamu'alaikum, ini stock kan tahun lalu. Bisa lah saya posting untuk memeriahkan #PekanRayaAyam kali ini. Anggep aja pemanasan sebelum duel minggu depan, karena saya masuk tim #ayamberjemur 😁😁 semangat semua 🥰🥰

#cookpadcommunity_depok
#ga_thenextlevel
#week_38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam Fillet dada
  2. 1 kgtepung bumbu ayam
  3. Bahan Marinasi :
  4. 3 sdmbawang putih bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmgaram
  7. Bahan sauce :
  8. 5 sdmsaus Bbq
  9. 1 sachetsaori saus tiram
  10. 1 sachetsaori saus lada hitam
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtlada halus
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaMinyak
  16. 2 siungbawang putih, chop halus
  17. 1 buahbawang Bombay, chop halus
  18. 2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 4sdm air
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu iris sesuai ketebalan yang diinginkan. Campur dengan semua bahan marinasi diamkan minimal 30 menit didalam kulkas.

  2. 2

    Ambil selembar ayam fillet, lalu taburi dengan bahan cair dan kering. Untuk langkah sama seperti resep terlampir.

  3. 3

    Goreng dengan minyak hingga crispy. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Camp pura semua saus dan kecap dalam wadah, aduk rata. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.

  5. 5

    Masukkan saus yang sudah dicampur aduk rata, masukkan air, aduk dan biarkan mendidih. Masukkan tepung maizena, masak hingga mengental. Angkat dan taruh diwadah

  6. 6

    Sajikan dengan nasi dan salad, siram saus diatas ayam. Bisa juga dijadikan sebagai menu ulang tahun 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar (3)

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Mba shan...perasaan ini udah minggu 39 deh 😀

Resep Serupa