Resep nya dari ig mba rina dedik, simple banget karena bumbu2 cuma dirajang dan digeprek, dan juga ga pake bungkus2 daun pisang. Daun pisang nya cukup dialasin dalam mangkok aja. Walaupun simple tapi rasanya mah segerrr, nendang gurih asem dan pedasnya 😋😋

Dapet daun pisang dr tetangga mini, jadilah garang asem nya diselimuti daun pisang di panci 😆 tp tetep endess yaa...

Makanan khas dari Semarang tempat kelahiranku.Masak nya cukup mudah dan sat set.Karena sulit menemukan blimbing wuluh,akhirnya saya ganti dengan tomat,rasanya jg enak seger pas banget dimakan siang² cuaca terik,mantapp...source : @RumKitchen(menyesuaikan bahan yg ada)#CookpadCommunity_Semarang #MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#Cooksnap_Arum#semangcook_arisanAgustus24

Kangen masakan kampung halaman, berhubung sedang merantau jd bikin sendiri aja

Hidup di kota itu harga selembar daun pisang ukuran keciil 2.000rupiah, selain nyarinya susah males juga sih bungkusin garang asem satu satu 🤭Btw rasanya tetap enak cuma kurang wangi daun pisangnya saja 🙏#makanankhassolo#favoritmasakecil#resepnusantara#Cookpad_id

Baru kali ini masak garang asem, karena suami sukaa coba masak dikasih resep sama ummu Alif... Maa syaa Allah enakk... Hihi

Kenapa simple? Karena semua bumbu diiris & gak pake dibungkus daun pisang 😂 cukup ditaro di wadah tahan panas (sy pakai mangkok vicenza yg besar), kukus deh sampe mateng. Kalo mau tetep ada aroma daun pisangnya, bisa taro daun pisangnya di bagian dasar wadah dan di bagian atasnya.Garang asem itu khasnya pake belimbing wuluh, tp lagi gak ada, jadi pake tomat hijau 2 biji yg sedang. Di resep ini, tetep saya tulisnya pakai belimbing wuluh.

Paksu lagi ngidam garang asem pedes, bikin yg simple aja gak pake bungkus2 daun pisang 😁..paksu sukaaa 😋Oiya, cabenya aku bikin utuh, biar bisa disisihkan buat si kecil...hehhe

Dlu mama pernah buat, dan lagi kangen makan garang asem, cuma gak pakai di bungkus karena gak sempet cari daun pisang, juga gak pakai belimbing wuluh karena belum berbuah, pdhal lebih seger lagi ada belimbing wuluh #PejuangGoldenApron3 #week32

resep dari ibu aku alhamdulillah enak 😂