Kenapa simple? Karena semua bumbu diiris & gak pake dibungkus daun pisang 😂 cukup ditaro di wadah tahan panas (sy pakai mangkok vicenza yg besar), kukus deh sampe mateng. Kalo mau tetep ada aroma daun pisangnya, bisa taro daun pisangnya di bagian dasar wadah dan di bagian atasnya.Garang asem itu khasnya pake belimbing wuluh, tp lagi gak ada, jadi pake tomat hijau 2 biji yg sedang. Di resep ini, tetep saya tulisnya pakai belimbing wuluh.

Resep nya dari ig mba rina dedik, simple banget karena bumbu2 cuma dirajang dan digeprek, dan juga ga pake bungkus2 daun pisang. Daun pisang nya cukup dialasin dalam mangkok aja. Walaupun simple tapi rasanya mah segerrr, nendang gurih asem dan pedasnya 😋😋

Dlu mama pernah buat, dan lagi kangen makan garang asem, cuma gak pakai di bungkus karena gak sempet cari daun pisang, juga gak pakai belimbing wuluh karena belum berbuah, pdhal lebih seger lagi ada belimbing wuluh #PejuangGoldenApron3 #week32

Baru kali ini masak garang asem, karena suami sukaa coba masak dikasih resep sama ummu Alif... Maa syaa Allah enakk... Hihi

Hidup di kota itu harga selembar daun pisang ukuran keciil 2.000rupiah, selain nyarinya susah males juga sih bungkusin garang asem satu satu 🤭Btw rasanya tetap enak cuma kurang wangi daun pisangnya saja 🙏#makanankhassolo#favoritmasakecil#resepnusantara#Cookpad_id

Kangen masakan kampung halaman, berhubung sedang merantau jd bikin sendiri aja

Garang asem simple ini tanpa ulek2, krn itulah saya suka dgn resep ini :D..Tomat hijau & cabe byknya sesuai kesukaan yaa.. silahkan dicoba :)

Ada ayam di kulkas dan cuaca hujan terus seharian.Makan yg berkuah keliatannya mantap. Akhirnya eksekusi ayam dan teringat Garang Asem ini.

Sering masak ayam dan lagi pengen yang seger,, tapi bahan2 di rumah seadanya... Jadilah garang asem simple

#PejuangGoldenBatikApronMasak garang asemnya anti ribet2 ya bunda.. ga pake daun pisang