Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 - 2 porsi
  1. 1/4 papantempe
  2. 2 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1/2 buahtomat merah
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 mangkokkemangi
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng tempe. Tunggu sampai panas. Goreng tempe sampai berwarna kecoklatan dan sedikit kering.

  3. 3

    Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan tomat merah masak hingga agak hancur.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, lada dan garam, aduk hingga rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan tempe yang sudah di goreng. Campur hingga rata.

  7. 7

    Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, bisa sisihkan daun salam dan daun jeruk.

  8. 8

    Kemudian masukkan daun kemangi.

  9. 9

    Aduk aduk sebentar. Kemudian matikan kompor.

  10. 10

    Sajikan hidangan di atas piring. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chrisleen
Chrisleen @chrisleen
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking with Love ❤️Resep yang di share simple, mudah untuk di masak dengan bahan sederhanaSemoga resep yang di share bisa bermanfaatBuat yang recook boleh share di cooksnap 😊Terima kasih yang sudah mampir, memberi reaksi dan komen 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa