Ayam bakar

Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih

Cocok untuk di masak ibu yang kerja karena hanya tinggal panggang/ bakar saja. Rasa juga enak dan empuk banget

Ayam bakar

1 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk di masak ibu yang kerja karena hanya tinggal panggang/ bakar saja. Rasa juga enak dan empuk banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 batangserai/ sere
  3. 3daun jeruk
  4. Kecap manis
  5. Saus tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu / masako
  9. Merica bubuk
  10. Gula merah
  11. Bumbu di uleg
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 4kemiri
  15. 2cabai keriting
  16. 1 buahtomat / ranti
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian tambah kan kecap, saus tiram dan garam. Marinasi di kulkas bisa 30 menit / 1 jam

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, Cabai,dan tomat

  3. 3

    Panaskan mentega/minyak tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambah air dan masukan ayam yang sudah di marinasi. Masukan garam, masako, gula merah, lada, ketumbar kemudian tes rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Tinggal di simpan di wadah tertutup dan masuk kulkas. Bila ingin tinggal di bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa