Bapao isi Ayam by Jesslyn Orlane
Bapao isi Ayam by Jesslyn Orlane
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak diwajan, tumis hingga harum bawang putih, jahe dan bawang bombay lalu masukkan ayam cincang, aduk rata
- 2
Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, penyedap dan garam, dan daun bawang masak hingga matang, lalu masukkan tapioka, aduk rata kemudian test rasa. Angkat, sisihkan.
- 3
Sediakan wadah, masukkan air hangat dan gula pasir, larutkan. Kemudian masukkan fermipan aduk rata lagi. Tutup, diamkan 10 menit hingga berbuih.
- 4
Saring tepung terigu dan tapioka, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit ke bahan tepung, sambil diaduk2 hingga rata, masukkan mentega.
- 5
Uleni hingga kalis selama 10 menit.lalu tutup istirahatkan 30 menit, biarkan mengembang 2x lipat.
- 6
Bagi adonan menjadi 9 bagian, masing2 @50 gram, lalu bulatkan. Dan pipihkan dengan rolling, isi 1 sdm bahan isi, lalu bentuk sesuai selera, alasi bawahnya dengan kertas.
- 7
Tutup dan istirahatkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat selama 30 menit.lalu didihkan air kukusan, tutup diberi kain.
- 8
Kukus hingga 15 menit. Matikan kompor, diamkan 5 menit. Baru buka dandang, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Bapao Isi Ayam Bapao Isi Ayam
Assalamu'alaikum, masih mendukung #AyamBerjemur. Kali ini saya membuat bapao isi ayam dan bapao masih menggunakan resep lama punya dapur maya, resep terlampir hanya saran untuk jenis bapao isian ayam sebaiknya gula dari 70gr jadi 50gr karena menurut saya kemanisan.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_39
-
Bapao Ayam Bapao Ayam
Sore- sore kumpul dengan teman rasanya kurang lengkap kalau tidak ada cemilan. Nah,,,panganan yang satu ini rasanya layak untuk menjadi teman ngobrol sambil minum teh bersama teman atau keluarga.
-
Bakpao isi Ayam Bakpao isi Ayam
paling enak makan Bakpao ketika baru matang & masih panas,sedap sekali
-
-
Bakpao isi Ayam Bakpao isi Ayam
by : Mak GegeSource : Susan MellyaniPertama kali buat Bakpao, pernah pengalaman beli bakpao abang2 pinggir jalan, eh pas dimakan entah rasa daging nya daging apa.. semenjak itu ga mau lagi beli di abg2 itu, jadi niat buat sendiri.. walau blm sesuai ekspetasi yg aku harapkan yaitu cara melipat bakpao yg bagus, tp soal rasa daging bakpao nya juicee bgt lah enak, bakpao nya lembut.. 👍👍 itu si paksu dah hbis 5 dari 8bakpao😂😂 yuk dicoba Bunsay.. pasti bisa😊 walau saya belum sempurna banget hasilnya.Happy Cooking mom's 🙌
-
-
-
Bapau isi Ayam Bapau isi Ayam
#TiketMasukGolgenApron3Sudah beberapa kali mencoba membuat bapao, isinya sih kata family sudah enak.Tapi untuk bapaonya, masih kurang ; saya lihat resep dari Lin's Cake, dan bapao nya enak, empuk, paass...dah.
-
Bakpao isi Ayam Bakpao isi Ayam
Ini cocok jadi ide jualan dan jadi ide bekal sekolah atau ngantor 😍Smua klrga suka, isian ayam nya jg enak banget, tekstur rotinya pun empuk.. Cobain dehh.. 😉👌#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#week_37
-
-
Bakpao isi Ayam Bakpao isi Ayam
Biar isi bakpao gag cuma cokelat sama kacang ijo, jadi aku pengen buat bakpao isi ayam...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar