GATA-08: Bothok Mlandhing
Lagi belanja di budhe sayur gak sengaja lihat Mlandhing (petai cina). Langsung kepikiran bikin bothok deh. Untung semua bahan ada jadi langsung eksekusi saja.
Menu sederhana yang bisa bikin timbangan badanku terus bergeser ke kanan sih ini. Soalnya dimakan sama nasi anget aja wenaaaakkk banget, gak cukup kalau cuma secentong nasi 😅😅😅
GATA-08: Bothok Mlandhing
Lagi belanja di budhe sayur gak sengaja lihat Mlandhing (petai cina). Langsung kepikiran bikin bothok deh. Untung semua bahan ada jadi langsung eksekusi saja.
Menu sederhana yang bisa bikin timbangan badanku terus bergeser ke kanan sih ini. Soalnya dimakan sama nasi anget aja wenaaaakkk banget, gak cukup kalau cuma secentong nasi 😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Mlandhing dan teri nasi. Untuk teri nasi, goreng hingga kering lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu. Kemudian dalam wadah, campurkan kelapa parut, Mlandhing, teri nasi goreng dan bumbu halus. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- 3
Siapkan daun pisang. Ambil 1-2 sdm adonan bothok kemudian bungkus rapi dan semat dengan lidi.
- 4
Masukkan bothok Mlandhing ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus bothok Mlandhing hingga matang, Kira-kira 20 menit. Tanda kalau bothok matang adalah timbul titik air di daun pisang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Selamat pagi, mari sarapan pakai lauk bothok mlanding 😄#PejuangGoldenApron3
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Maaf sebelumnya kalau tanpa foto langkah. Baterai HP habis. Soalnya yang masak tanpa perencanaan. 😅😅
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Pagi-pagi digedor tetangga, kirain ada sesuatu yang gawat..ternyata dikasih mlanding. Sambil teriak² "wit mlandingku ambruk, udan angin ndek ingi sore" hahahhaaaa....Alhamdulillah..yang tadinya gak ada rencana masak, justru harus masak hari ini. Rejeki kan yaaa..gak boleh ditolak 😅😅.....✍ Week 19#PejuangGoldenApron2
-
-
Bothok mlanding Bothok mlanding
Salah satu menu favorite yang mengingatkan kenangan akan rumah.
-
Bothok mlanding Bothok mlanding
Bismillah menuju week 9 #PejuangGoldenApron2Pas ke pasar liat ada yg jual mlanding (petai cina). Krn jarang liat jd ga pake lama diputusin aja buat beli 🤭Sampe rumah langsung di eksekusi jd menu pengobat kangen kampung halaman. Meski anak2 ga ada yg doyan gpp lah 🤣#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#SatuResepSatuPohon
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Kesukaan keluarga! Resep keluargaku ngga pake daon salam, kencur, lengkoas atau sereh. Karena ada beberapa orang yang bikin bothok pake rempah2 itu. Di keluarga kami bothok ya begitu. Tapi bisa ditambah irisan tomat kalo mau.
-
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Menu kampung yang selalu bikin nambah nasi.....#PejuangGoldenBatikApron
-
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Bothok mlanding#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#Myeverday_Cookpad -
Bothok Mlanding Bothok Mlanding
Resep khas Jawa yang gampang-gampang susah karena lamtoro tidak selalu tersedia di tukang sayur. Jadi, kalau ada biasanya dibeli untuk dibuat bothok ini.
-
Bothok mlanding Bothok mlanding
Masakan ini enak sekali dinikmati bersama nasi putih hangat...masakan tradisional yg ngangenin....hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar