Lodeh Terong Cabe Hijau

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Lodeh kesukaan bapak, apalagi pakai cabe hijau besar , jadi tambah sedep. 😍

#Resep42_mei23
#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#MgKe8
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 buahterong, kupas asal aja, potong2 pendek
  2. 5 bjCabe hijau besar, iris serong
  3. 3lb daun salam
  4. secukupnyaTempe busuk
  5. 1 bungkussantan instan
  6. Bumbu halus
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 4cabe merah keriting
  10. 3cabe rawit
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali santan), air dan terong.

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap dan terong layu. Tes rasa juka sdh pas rasabya, tuangi santan instan aduk2. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa