Sayur terong bundar & tempe gembus
masakan kampung sederhana sehari-hari untuk keluarga dengan biaya yg sangat hemat,,jangan lupa di coba ya bun dijamin muantulllll
Sayur terong bundar & tempe gembus
masakan kampung sederhana sehari-hari untuk keluarga dengan biaya yg sangat hemat,,jangan lupa di coba ya bun dijamin muantulllll
Cara Membuat
- 1
Potong terpng bundar menjadi empat bagian (jangan lupa setelah dipotong direndam pakai air garam)
- 2
Potong tempe gembus kotak2 tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, Cabai rawit dan kunyit.
Untuk Cabai merah besar tidak perlu digoreng dulu jadi setelah dipotong2 langsung di ulek ya buibu😀 - 4
Setelah matang bumbu di ulek bareng2
- 5
Kemudian tumis terong bundar dan tempe gembus lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi.
kemudian tambahkan air untuk mematangkan terongnya. - 6
Setelah terong empuk dan matang masukkan santan, tambahkan garam, micin, kaldu bubuk, dan gula.
- 7
Kemudian tes rasa kalau sudah pas cocok dengan hati tunggu santan mendidih matikan kompor sayur terong bundar dan tempe gembus siap disajikan!😀
- 8
Jangan lupa disajikan bareng nasi😀😀😀🤪😜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Mbayung tempe gembus Sayur Mbayung tempe gembus
Ini sayur Jawa ndeso yang super duper jadul. Banyak yang belum pernah coba dan bahkan belum pernah dengar namanya. Bahannya sendiri, daun mbayung (sejenis daun kacang panjang - satu famili sama bunga Morning Glory) agak jarang ditemukan, juga tempe gembus yang tidak dijual di semua pasar. Padahal bahan utamanya itu saja, ditambah tempe yang sudah hampir ekspired (semangit).Note:Tempe semangit ini sering jadi bahan penting untuk masakan Jawa. Over fermented kedelainya meningkatkan asam glutamat yang bikin rasanya lebih gurih/umami.
-
Sayur tempe gembus bumbu cemplung Sayur tempe gembus bumbu cemplung
Lodeh yg paling cepet memasaknya, denhan cara semua bumbu cukup diiris/dirajang kemudian ditumis , terakhir dicemplung/ masukkan campur dengan bahan utama sayur lodeh. Sruttttt matang.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur lompong tempe gembus huhah Sayur lompong tempe gembus huhah
Lagi pengin yg pedes2 cuma ada lompong atau batang tales Ama tempe gembus udah jadiin aja penting pedes#dirumahaja
-
Sayur cabe ijo tempe gembus Sayur cabe ijo tempe gembus
Masakan kampung yg satu ini enak dan sedap rasanya buat makan apalagi klo pedes cukup tambah kerupuk aja biar ada sensasi kriuk kriuknya 😁🤤semoga masih bisa ikut #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Sayur Daun Melinjo Tempe Gembus Sayur Daun Melinjo Tempe Gembus
Ternyata daun melinjo lagi susah dicari, adapun harganya mayan mahal. Dapat 1 ikat kecil yang harganya masuk akal karena di tempat lain agak bikin kaget 😁. Bumbunya bisa diulek atau diris2 aja, kalau diulek kuahnya jadi kemerahan karena cabenya diulek dan bisa ditambahkan cabe merah. Hari ini mau yang praktis aja jadi bumbunya cuma saya iris2 dan saya bikin setengah dari resep yang saya tulis#BALONChallenge#KreasiDaun#cookpadcommunity_kalsel
-
Oseng pedas sayur + tempe gembus & telur puyuh Oseng pedas sayur + tempe gembus & telur puyuh
Bermodalkan 10K buat belanja dapet sayuran + lauk 🙈. Memang paling hemat + sehat ya masak sendiri 😁
-
Tempe Gembus Isi Sayur Tempe Gembus Isi Sayur
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Tempe gembus isi ini salah satu jajanan favorit pas jaman SMA dulu. Tiap hari jajan ini ga pernah bosen. Saya pecinta gorengan garis keras hehe.Tempe gembus di Turki jd makanan langka, karena nggak ada yg jual, jd say harus bikin sendiri. Repot sih, tp seneng dan puas makan banyak-banyak.#generasiaprontis
-
Oseng Kecap Pedas Tempe Gembus & Sayuran Oseng Kecap Pedas Tempe Gembus & Sayuran
Selain dijadikan mendoan, dimasak gini juga enak. Baru tahu kalau ada tempe gembus itu ya setelah tinggal di Jawa 😁 Soal rasa endeus kok..
-
-
Tumis sambal terong tempe gembus terasi Tumis sambal terong tempe gembus terasi
Menikmati memasak setiap hari bersammu😍
-
Tumis tempe gembus, terong lombok ijo Tumis tempe gembus, terong lombok ijo
menu simpel dan hemat, masak ini aja, jangan lupa recook😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar