Tortang Talong (Dadar Terong)

Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
Sidoarjo

Source : @melissa

Udh bbrpa kali liat masakn ini di instagram. Hari ini coba bikin, pakai terong ijo. Enak juga… simple pula buatnya. Ini versi ga pedes, biar ramah anak2. Tinggal dibikinin sambel bawang aja ini, dah weenakk ngabisin nasi 😃

Tortang Talong (Dadar Terong)

3 orang berencana membuat resep ini

Source : @melissa

Udh bbrpa kali liat masakn ini di instagram. Hari ini coba bikin, pakai terong ijo. Enak juga… simple pula buatnya. Ini versi ga pedes, biar ramah anak2. Tinggal dibikinin sambel bawang aja ini, dah weenakk ngabisin nasi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong
  2. 2 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. Secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, bakar dengan kulitnya sampai matang/empuk. Pindahkan ke piring, lalu tutup rapat. Diamkan bbrpa saat (sy sekitar 5 menit)

  2. 2

    Kupas kulit terong perlahan, lalu penyet2 pakai garpu, sisihkan. Kocok lepas telur, bumbui dg garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masukkan juga daun bawang iris. Tuang kedalam terong penyet tadi

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya. Goreng terong dan telur tadi, bolak balik agar matang merata. Selesai

  4. 4

    Siap disajikan dg nasi panas. Sy bikin sambel terong juga biar makin nampol 😂😂 jadi terong Vs Terong ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
pada
Sidoarjo
IG : sita_wulandariiTinggal di Sidoarjo, tp aslinya dari Kediri 🗼Share resep2 yg sya dapatkan dari Ibu, dan para Master. Semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa