Sambal Matah Teri

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 5 Juni 23

Buat makan siang bikin yang gampil gampil aja. Tapi dijamin bikin boros nasi 😂

Bikinnya Cepet sekitar 5 menit setelah semua bahan diiris dan teri sudah digoreng ya. Jadi cuman tinggal campur campur aja .

Bikin sambal matahnya sesuai selera aja, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe rawitnya..

#CookpadCommunity_Bogor

Sambal Matah Teri

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, 5 Juni 23

Buat makan siang bikin yang gampil gampil aja. Tapi dijamin bikin boros nasi 😂

Bikinnya Cepet sekitar 5 menit setelah semua bahan diiris dan teri sudah digoreng ya. Jadi cuman tinggal campur campur aja .

Bikin sambal matahnya sesuai selera aja, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe rawitnya..

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 - 3 orang
  1. 20 siungbawang merah, iris
  2. 10 buahcabe rawit jablay, iris
  3. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  4. 2 batangserai bagian dalam, iris halus
  5. 1 sachetterasi A*C
  6. 2 buahjeruk limo, atau ses selera
  7. 50 grteri nasi yang sudah digoreng
  8. 3 sdmMinyak goreng panas (saya gunakan minyak bekas menggoreng teri)
  9. Bumbu Bumbu
  10. 1/2 sdtGula pasir atau ses selera
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtgaram atau ses selera

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Campurkan irisan bawang merah, cabe rawit, sereh, terasi, gula Kaldu. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan minyak panas, teri dan beri kucuran jeruk limo

  3. 3

    Sajikan dengan nasi panas. Saya sajikan bersama ulukutek oncon, ayam bakar. Umpetin magic com 🤭

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa