Lumpia Ayam Sayur

Inspirasinya dari chef @devinahermawan hanya saja tanpa saus aci. Krn ga ada stok gula merah, males ke warung.. Hihihi. Tapi enak juga, cocok deh buat cemilan sore sama teh anget. Jangan lupa cabe rawitnya.
#GenerasiAprontis
#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak
#KETimuz
#AntiMubazir
Lumpia Ayam Sayur
Inspirasinya dari chef @devinahermawan hanya saja tanpa saus aci. Krn ga ada stok gula merah, males ke warung.. Hihihi. Tapi enak juga, cocok deh buat cemilan sore sama teh anget. Jangan lupa cabe rawitnya.
#GenerasiAprontis
#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak
#KETimuz
#AntiMubazir
Cara Membuat
- 1
Giling ayam
- 2
Wortel dipotong kotak kecil, kol diiris tipis
- 3
Panaskan sedikit minyak,masukkan wortel, masak sampai layu. Lalu tambahkan kol, masak smp matang.angkat sisihkan
- 4
Kocok 1 butir telor, lalu dadar di penggorengan, sambil diacak2, sisihkan.
- 5
Iris tipis bawang merah, haluskan bawang putih
- 6
Tumis bawang merah, smp harum, lalu masukkan bawang putih halus. Tumis sampai haruumm. Masukkan ayam giling. Masak hingga matang
- 7
Masukkan telur, wortel, kol ke dalam ayam, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Tes rasa
- 8
Kocok 1 telor lagi, campurkan ke bagian ayam cs. Lalu ambil 1,5 sendok tata di atas kulit lumpia
- 9
Lipat seperti amplop, bisa simpan di chiller dulu kalau belum mau dimasak, maximal 3 hari aja, karena ada kocokan telur mentahnya.
- 10
Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat tiriskan. Tata di piring, sajikan dg cabe rawit. Fix cocok buat cemilan atau tambah lauk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar