Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beras
  2. 250 gdada ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir
  3. secukupnyaMinyak
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. Daun pisang
  6. Bumbu Nasi
  7. 3 siungbawang merah, iris tipis
  8. 3 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh
  12. secukupnyaAir kaldu
  13. secukupnyaGaram
  14. Bahan Ayam Suwir
  15. 3 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 buahcabai merah
  18. 4 buahcabai rawit merah
  19. 1/2 ruasjahe
  20. 1 buahkemiri
  21. 1 batangsereh
  22. 2 lembardaun jeruk
  23. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama buat nasi nya. Cuci beras, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan tumisan bawang kedalam beras, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, air kaldu ayam, dan garam secukupnya. Lalu masak hingga nasi matang

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu ayam suwir, tumis dan tambahkan sereh dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah di suwir, lalu bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan daun pisang, letakan nasi diatas daun pisang, lalu ayam suwir, dan terakhir daun kemangi. Gulung dan sematkan tusuk gigi dikedua ujungnya

  5. 5

    Panggang diatas teflon dengan api sedang sampai daun layu

  6. 6

    Nasi Bakar Ayam Kemangi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Wahyuni Hwang
pada
Purbalingga
Nutritionist yang hobi masak👩‍🍳Masih harus banyak belajar 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa