Opor ayam kentang

Name: Opor ayam kentang
Yield: 2/3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam yg sudah d potong-potong; 2 buah Kentang; 2 Batang Sereh; secukupnya Air, Garam, gula, minyak dan penyedap rasa; Daun Salam; 1 santan kara; 4 Siung bawang merah; 2 Siung Bawang Putih; 3 buah Kemiri; 1/2 sendok teh merica; 1 sendok teh ketumbar; 1 ruas kuku lengkuas; 1 sendok makan kunyit bubuk (boleh pake kunyit asli); 3 buah Cabai rawit oren; 2 buah Cabai keriting

wili wilastri @wili_cook94

Di makan dengan nasi pulen sambal goreng bareng suami tercinta lebih nikmat

Lebih banyak

Opor ayam kentang

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

wili wilastri @wili_cook94

Di makan dengan nasi pulen sambal goreng bareng suami tercinta lebih nikmat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2/3 Orang

1/4ayam yg sudah d potong-potong
2 buahKentang
2 BatangSereh
secukupnyaAir, Garam, gula, minyak dan penyedap rasa
Daun Salam
1santan kara
Bumbu Halus
4 Siungbawang merah
2 SiungBawang Putih
3 buahKemiri
1/2 sendok tehmerica
1 sendok tehketumbar
1 ruaskuku lengkuas
1 sendok makankunyit bubuk (boleh pake kunyit asli)
3 buahCabai rawit oren
2 buahCabai keriting

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam yang sudah d potong-potong dengan daun salam selama 15 menit
2

Sambil menunggu ayam di rebus,, bersihkan kentang lalu d potong
3

Haluskan bumbu boleh pake blender
4

Angkat dan tiriskan ayam
5

Tumis bumbu halus dengan sereh, tambahkan air dan masukan kentang sampai kentang empuk
6

Setelah kentang empuk masukan ayam dan santan lalu aduk, koreksi rasa dan siap di sajkan.

Donna 🫶 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wili wilastri @wili_cook94

pada 08 Juni 2023 12.41

masakan kesukaan suami

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Gilda Sharasati
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

siti Khodijah
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Mey _sharah
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Ayu Widiastuti
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Karena banyaknya menu opor yg berseliweran di beranda media sosial buat saya jadi ikutan pengen makan opor.🤭 Nyontek sana sini sampai pusing karena ketersediaan bumbu dapur saya terbatas.jadinya yg seadanya saja.tp menurut penikmatnya (suami dan anak2) rasanya enak gurih.

Boisiyah Suwardi
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Dini Lestari
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Dewi Anggraini
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

mom's qiandra
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Ini menu hari ini. :)

Irmaya Sari
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Untuk pertama kalinya bikin opor ayam :)

Siti Nurul Ainawati
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Menu lebaran untuk si kecil (Maryamku)#Alhamdulillahlahaphaphap#lebaran2020

Neny Dwiafriani
Opor ayam kentang Opor ayam kentang

Punya kaldu ayam banyak karena kemarin habis rebus ayam. Kebetulan air kaldunya kental. Wah makin mantap buat opor ayam ini kuah nya spesial deh gurih tanpa MSG🤤🤤❤️ enak sekali. Kalau gak ada pakai air biasa juga gpp.#pejuangoldenapron2

Rinka Loumitha

Rekomendasi Resep Lainnya