Cara Membuat
- 1
Bersihkan udan pisahkan dengan kulit dan kepala (jangan buang kepala, untuk bikin kaldu)
- 2
Tumis kepala udang sampai berwarna oren dan masukkan 500 ml air didihkan
- 3
Setelah mendidih ambil kepala udang dan haluskan di blender (dikasih air kaldu sebelumnya)
- 4
Kemudian sangrai bumbu bumbu
- 5
Blender bumbu bumbu ditambah dengan minyak
- 6
Kemudian masak bumbu sampai minyak keluar
- 7
Kemudian masukkan air kaldu udang ditambah dengan 500 ml air
- 8
Masukkan semua penyedap
- 9
Saat air sudah mendidih masukkan udang sampai berwarna oren
- 10
Kemudian masukkan santan kentalnya.
- 11
Rebus mie
- 12
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
All you can eat l happy cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie celor Mie celor
Masa pandemi membuat aku dan suami takut untuk beli makanan diluar.Tp dengan cuaca dingin sehabis hujan membuat perut meronta ingin makan mie celor 26.HuhuhuKeluar rumah parno..Ga keluar, ingiin mie celor..Sambil ngebayangin, aq pun mencoba membuat mie celor tersebut..Alhamdulillah, rasa sesuai dengan ekspektasi..Buat yg diluar kota dan kangen sm mie celor, resep ini wajib dicoba..
-
Mie celor Mie celor
Dulu waktu ke Palembang, makan mie celor, enakkkk bangetttTrus terngiang2 kelezatannyaCari2 resep di cookpad, dapet dehhh 😍😍Pokoknya pengen cari resep apa aja, jawabannya: cari di cookpad. Insya Allah adaRecook dari Dianikahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13077875-mie-celor-khas-palembang?invite_token=MV84kK6Az4pWTrcdjCw59Nqr&shared_at=1615329977#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MieApa
-
Mie celor Mie celor
Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1GoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16964878
Komentar