Tempe mendoan identik dengan tempe tipis dan kedelai yang seolah memisah ketika digigit. Jika tidak tersedia tempe mendoan, bisa diganti dengan tempe papan biasa tetapi dipotong tipis dan lebar

Karena siang ini lagi turun hujan, dan di dapur masih ada persediaan tempe akhirnya langsung eksekusi dech bikin tempe mendoan buat cemilan siang yang dingin syahdu ini😉😁😄

Request pak suami kalo weekend. Ini adalah resep kedua di cookpad saya dan suami suka 😁✌🏻

Sore-sore enaknya ngemil nih 😁. Ok lah, mari kita buat mendoan. Yap, tempe yang diberi tepung dan digoreng setengah matang yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Dulu, waktu masih tinggal di Tegal Alur, Jakbar, ada penjual mendoan yang laris manis. Maklum, mendoannya memang enak banget. Aku pun termasuk penggemar makanan yang satu ini.Oh ya, sudah tau belum manfaat lap basah? Bisa lho digunakan sebagai peredam suara berisik saat menguleg bumbu. Caranya taruh lap basah dibawah cobek. Dengan cara ini juga, cobek juga tidak mudah bergeser.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender

Dapet tempe oleh-oleh dari paman, dibikin mendoan aja biar yahuttt 😉😃

Rencana mau buat lauk sarapan & makan siang, ehh tapi sambil nggoreng cemal cemil, kok tau2 tinggal segitu 😂Dapet resep mendoan purwokerto dari Mom Nova Ardiah, ini saya modifikasi sendiri ditambah tepung tapioka & baking powder 😅 biar renyah dan garing. Karena orang rumah sukanya yang kriuk2 😝Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11823876-mendoan-purwokerto?invite_token=Xu1EazyGyusjrYBq6DAei2wZ&shared_at=1610239612#LihaiRecook3_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

#SiapRamadan

Baru beberapa hari di Jkt, udah kangen sama mendoan Cilacap. Kemarin nanya penjual sayur katanya gak nyetok tempe mendoan. Ya sudah lah, akhirnya pake tempe kotak/ balok