197. Martabak Manis Simpel

Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Kali ini eksekusi martabak manis resep master chef @devinahermawan, lumayan sudah bisa makan martabak homemade 😅😘
Walaupun masih perlu banyak belajar 😉

Source : https://youtu.be/Ui7lXa4uqI0?si=g5KJsl5a_hqoLFad (dengan penyesuaian)

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#SuJu
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SuJu2024

197. Martabak Manis Simpel

Kali ini eksekusi martabak manis resep master chef @devinahermawan, lumayan sudah bisa makan martabak homemade 😅😘
Walaupun masih perlu banyak belajar 😉

Source : https://youtu.be/Ui7lXa4uqI0?si=g5KJsl5a_hqoLFad (dengan penyesuaian)

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#SuJu
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SuJu2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 loyang
  1. Bahan A :
  2. 225 grtepung protein sedang
  3. 20 grtepung maizena
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 250 mlair
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanila essense
  9. Bahan B :
  10. 50 mlair
  11. 3/4 sdtbaking soda
  12. 2 sdtperisa pandan (sy skip)
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Topping :
  15. Sckpnya butter/margarine
  16. Sckpnya SKM vanila
  17. Sckpnya keju cheddar parut
  18. Sckpnya meises coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan air.

  2. 2

    Aduk dengan whisk/mixer sampai tercampur rata.
    Tambahkan telur dan baking powder, aduk rata.
    Diamkan adonan selama minimal 1 jam.

  3. 3

    Jika sudah 1 jam, campur semua bahan B kecuali gula pasir dan tambahkan ke adonan. Aduk rata. Bagi 2 adonan.
    Panaskan telfon dengan api sedang (saya alas dengan alas oven biar tidak cepat gosong).
    Tuangkan satu bagian adonan ke teflon dengan agak memiringkan teflon.

  4. 4

    Tunggu sampai adonan berongga baru ditaburi secukupnya gula pasir.
    Tutup teflon.
    Panggang sampai martabak matang/tidak basah lagi bagian atasnya.

  5. 5

    Angkat, oleskan butter/margarine selagi panas dan tambahkan topping SKM, keju parut dan meises, lipat dan potong-potong.
    Yummy 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
pada
Ternate, Maluku Utara, Indonesia
Mom with two sweet daughters who loves to learn cooking n baking 😚🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Lumayan ya bisa ngurangin uang jajan😁

Resep Serupa