129. Tahu Isi Sayur Jamur

Sharing ilmu fotografi dengan Mbak Retno @Kaianiandra , banyak ilmu yg didapat. Ngobrol santai, tapi berdaging. Terimakasih ilmunya, Mbak Retno...🙏❤️🙏❤️
Ini nich serunya #CookpadCommunity_Malang . Selain kita seru-seruan, banyak ilmu juga yang didapat.
Resep ini hasil #Cooksnap_RetnoLisiawati dalam acara #NgebaksoColamJuni23 .
Si besar saya suka sekali dengan tahu isi, sedang si kecil, tidak suka. Disini, ladanya saya kurangi, biar si kecil bisa ikutan makan. Ini bukan mengajari si kecil suka gorengan, bukan. Ini lebih agar si kecil doyan semua makanan rumahan. Toh didalam gorengan ini banyak sayur dan ada protein dari tahunya. Sedang tepungnya hanya sebagai pelapis agar ketika digoreng, isiannya tidak kemana-mana.
Dan si kecil saya tertarik buat nyoba.
Kalo kata si besar, "enak, bu".
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#GenerasiAprontis
#GATA
#GATAminggu11
129. Tahu Isi Sayur Jamur
Sharing ilmu fotografi dengan Mbak Retno @Kaianiandra , banyak ilmu yg didapat. Ngobrol santai, tapi berdaging. Terimakasih ilmunya, Mbak Retno...🙏❤️🙏❤️
Ini nich serunya #CookpadCommunity_Malang . Selain kita seru-seruan, banyak ilmu juga yang didapat.
Resep ini hasil #Cooksnap_RetnoLisiawati dalam acara #NgebaksoColamJuni23 .
Si besar saya suka sekali dengan tahu isi, sedang si kecil, tidak suka. Disini, ladanya saya kurangi, biar si kecil bisa ikutan makan. Ini bukan mengajari si kecil suka gorengan, bukan. Ini lebih agar si kecil doyan semua makanan rumahan. Toh didalam gorengan ini banyak sayur dan ada protein dari tahunya. Sedang tepungnya hanya sebagai pelapis agar ketika digoreng, isiannya tidak kemana-mana.
Dan si kecil saya tertarik buat nyoba.
Kalo kata si besar, "enak, bu".
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#GenerasiAprontis
#GATA
#GATAminggu11
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu goreng, iris salah satu sisinya hingga kita bisa keluarkan tahu bagian dalam (bagian yg empuk, tidak berkulit), pisahkan tahu berkulit dan tahu yang bagian dalam tadi, sisihkan.
- 2
Bahan isiannya.
Irisan jamur, irisan wortel, taoge, jamur suwir, dan irisan daun bawang. - 3
Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
Masukkan semua sayuran dan jamur, aduk rata. Tumis hingga layu. - 4
Masukkan tahu yang bagian empuknya, aduk rata. Masukkan air, garam, lada, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.
- 5
Jika sayuran sudah matang dan airnya sudah kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Angkat. Dan siap di jadikan isian.
- 6
Campurkan semua bahan untuk lapisan tepung, kecuali air, aduk rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menemukan kekentalan yang sesuai.
(Kekentalan seperti untuk lapisan pisang goreng). - 7
Isikan tumisan isian tadi kedalam tahu berkulit yang sebelumnya sudah kita iris.
Banyaknya tahu dan isian di resep ini gak jadi patokan untuk hasil jadinya berapa tahu isi.
Karena saya suka isian yang padat, jadi punya saya ini cuma jadi 14 pcs. Jadinya tahu isi gendut. - 8
Panaskan minyak.
Setelah panas, ambil 1 tahu kulit berisi, celup ke adonan tepung, lalu goreng hingga matang.Siap disajikan....
Selamat menikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Isi Sayur Jamur Tahu Isi Sayur Jamur
Source : @mamafathanSiapa yang ga suka gorengan buat buka puasa.. apalagi di tambah cabe rawit. Dududu ga sabar nunggu beduk jadinya.. 🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Risa#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_community#Bakerpad_BerbagiKebaikan Kaianiandra -
Tahu Isi Sayur Jamur Tahu Isi Sayur Jamur
Bismillahirrahmanirrahim...Acara ngebakso pekan ini membahas tentang KonsepFood Photography bersama mbak Retno @Kaianiandra. Meski gak ikut aktif tanya jawab, tapi ikut nyimak sambil nemenin sikecil yang lagi sakit radang tenggorokan. Sukses selalu mbk Retno, ilmu yang dibagikan sangat luar biasa. Dan sebagai ucapan terima kasih, saya cooksnap salah satu resep beliau, tahu isi jamur dengan sedikit modif untuk tepungnya.Resep beliau yang asli cek berikut ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16872268#NgebaksoColamJuni23#Cooksnap_RetnoLisiawati#CookpadCommunity_Malang#frozenfood#PilihMasakBarengAnak Shofia_Rafa -
130. Tahu Isi Sayur 130. Tahu Isi Sayur
Hi.. jajanan apa yang jadi favorit kamu? Pasti udah nggak asing sama tahu isi kan?Gorengan satu ini boleh dibilang Indonesia banget ya. Karena hampir semua warga Indonesia, pasti pernah makan atau mungkin jadi favorit ya. Membuatnya pun juga tidak susah.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang Tisha's Kitchen -
23. Tahu Isi Sayur 23. Tahu Isi Sayur
So simple and tasty, Entah kenapa gorengan yg paling favorit adalah tahu isi ini, mungkin disetiap daerah beda2 nama ya...Ada yg bilang namanya Tahu susur, Tahu brontak, Tahu isi.. yaaah macam2 lah hhe intinya tahu yang di isi dg berbagai sayuran yang ada.Ada juga yg cara bikin isiannya langsung dengan sayur yang masih fresh, ada juga yang dengan cara sayur di tumis dlu. Tapi kali ini aku coba dengan cara di tumis ya..karna sejujurnya di daerahku seringnya dengan isian sayur yang masih fresh, so aku pengen coba dengan yang ditumis hehe.#Tahuisi #RabuBaru #cookpad #cookpadcommunity #berbagiresep maulida.aditya -
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
Masih dalam rangka berpartisipasi untuk suksesnya pilkada Borneo... 🤭 Resep berikutnya yang saya pilih adalah resep dari mbak rennym. Semoga sukses pilkada untuk Samarinda ya mbak...Tahu Isi salah satu gorengan favorit saya... Sejak pandemi tidak pernah jajan gorengan lagi... Mumpung ada resep mbak rennym buat yuk... Sebelum buat ke Pasar Cookpad dulu untuk beli bahan. Beli apa ya? Catet yuk bahan yang belum ada di rumah, yang mau dibeli... Ternyata yang belum ada wortel, toge / kecambah, telur ayam dan tepung terigu... Wortel dan kecambah kaya akan vitamin... Telur sumber protein. Terigu untuk bahan utama untuk buat kulit tahu isi...#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit264 15.8.2020 pilkada 11 HerlinaCs Lim -
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...salam semangat dan sehat selalu untuk semuanya 🌱🤗Tahu isi....cemilan tahu yang diisi sayuran kemudian digoreng, enak dimakan hangat2 bersama keluarga. Sambil ngobrol santai di ruang keluarga. Jenis gorengan favorit saya. Rawit hijaunya jangan lupa yaa...biar tahu isi makin hmmmm 🤭Yuk mari segera kita proses, mumpung cuaca mendukung untuk di depan kompor 🙏🤗 🌱Bunda Zaza -
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
Sebenernya nggak begitu suka gorengan tahu isi gini. Tapi kemarin pas habis main ke rumah temen dibawain tahu goreng 1 kresek besar. Awalnya udah niat banget pengen dibuat tahu kocek. Tapi ntah kenapa malah kepengen pindah haluan ke tahu isi ini.Ternyata memang beda ya antara beli sama buat sendiri. Kalau buat sendiri bumbu bisa dibanyakin, jadi rasa lebih nendang. Isian sayur juga bisa dibanyakin, jadi pas makan berasa banget kres dari sayuran dan gurih dari bumbunya. Malah jadi favorit nih sekarang.Untuk bahan pelapisnya aku ganti pake tepung bumbu serbaguna aja. Biar praktis karna dikejar waktu 😄🙏.Source: @ratnapuspitta18#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ratna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
Papa nya si kecil suka banget makan gorengan. Daripada beli diluar, mending bikin gorengan Tahu Isi sendiri dirumah. Ini nih tahu isi kesukaan keluarga. Selamat mencoba. Mya Raimita -
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
Abis maghrib tadi suami minta di bikinin gorengan, jarang buat gorengan karna suami hobbi sekali suka kalap makan gorengan kali ini di ijinin lah yaa cuss buat Nana Kitchen -
-
Tahu Isi Sayur Tahu Isi Sayur
Suka banget sama tahu isi sayur. Langsung cooksnap resepnya mbak @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_izza#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
(1.8) Tahu Isi Sayur (1.8) Tahu Isi Sayur
Gorengan? Siapa yang ga doyan ya, karena males bikin jadinya ya jajan diluar aja. Padahal jelas kita tau gorengan diluar tuh ga ada yang sehat, ya minyaknya ya bahannya mgkin kurang higienis. Atas pertimbangan itu, lebih baik kita sisihkan waktu untuk bikin sendiri saja dirumah. Apalag buat anak anak, kita harus berkorban dikit ya. Buat anak anak yg ga suka makan sayuran, ini bs jd alternatif cemilan sehat buat mereka, dgn catatan bikin sendiri. Saya intip resep mba Vivi Tahu isi pedas, nah ini versi ga pake cabenya, karena buat anak anak blm bisa makan yg pedas. Sebagai mak mah ngalah aja dah. Tggal kita cocol saos pedas atau makan dgn cabe rawit udah sip. Resep tetap versi sumbernya, hanya ada tambahan sayur kol biar lbh rame dan minus cabe saja. Serta bumbu penyedapnya bs disesuaikan selera masing masing. Yang saya suka dari resep ini adalah bahan pencelupnya bikin kulit luar tahu isi ini garing kriukk bgt...mantap dah! Jika ingin liat versi pedasnya, cek resepnya mba Vivi Febriany. Linknya dibawah ini:#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#andaikutahuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6791715-tahu-isi-pedas 李安娜💖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)