Pepes ikan asin peda dan kelapa

Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak

#Week19 7 Agustus 2023

Cookpad ada challenge baru nih yaitu #GlobalApron ,pesertanya dari seluruh dunia lho,,,woow keren kan.tertarik untuk ikutan, karena di challenge ini setiap upload resep,bahannya sudah ditentukan ,jadi g bisa semau kita waahhh.....menarik kaan? Ikutan juga dong mba @yulie_gunawan ,mba @mamiyaks dan mba @bakingaladian

Ini linknya yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

Pepes ikan asin peda dan kelapa

#Week19 7 Agustus 2023

Cookpad ada challenge baru nih yaitu #GlobalApron ,pesertanya dari seluruh dunia lho,,,woow keren kan.tertarik untuk ikutan, karena di challenge ini setiap upload resep,bahannya sudah ditentukan ,jadi g bisa semau kita waahhh.....menarik kaan? Ikutan juga dong mba @yulie_gunawan ,mba @mamiyaks dan mba @bakingaladian

Ini linknya yaa 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#TiketGlobalApron
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 orang
  1. 1 ekorikan peda (100 gr)
  2. 100 grkelapa parut
  3. 1 ikat kecilkemangi
  4. Secukupnyadaun pisang
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahcabe keriting merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bumbu perasa
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtpenuh gula merah serut
  13. Bumbu lainnya
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 lembarsalam
  16. 1 batangserai geprek

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan ikan peda yg sdh di cuci dan kelapa parut
    - siapkan bahan lainnya
    - garang dahulu daun pisang agar lemas

  2. 2

    Uleg kasar semua bumbu halus
    - masih d dlm coet masukan kaldu bubuk,gula,kelapa parut dan daun kemangi yg sdh dipetik,aduk aduk merata
    - ambil daun pisang,taruh paling bawah daun jeruk,daun salam dan serai geprek

  3. 3

    Timpah dengan sebagian bumbu kelapa
    - taruh ikan peda diatasnya
    - lalu timpah lagi dgn sisa bumbu kelapa

  4. 4

    Semat ujung ujungnya dgn lidi
    - kukus selama 20 mnt
    - angkat dan sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
pada
Mulai menulis resep kembali Juli 2022 dgn akun baru dan semangat baru.......Hanya share masakan rumahan yg sederhana , anti ribet, anti ruwet foto jg biasa aja
Lebih banyak

Komentar (5)

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
Mantapnya pepes peda.... 😍😍😘

Resep Serupa