#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas*8*Minggu ke 8Terinspirasi dari channel YouTube mbok midut dalam rangkaian resep gudeg komplit. Sedikit di sesuaikan dengan selera keluarga kami ♥️Masakan ini biasanya merupakan pelengkap gudeg. Kuah arehnya disiramkan diatas gudeg. Warna areh Saya ini memang pucat, karena tidak menggunakan kunyit. Kalau pakai kunyit, jadi mirip opor 😁 pun areh ini tidak pakai air biasa sama sekali ya. Kuahnya dari air kelapa & santan.jadi gurih manis.

27/12/2023.Tema GoDa TC Paders rabu ini "kuliner berempah".Dan kali ini sy kebagian masak bareng salahsatu adminsay Paders mimi cangtip @nursabatiana dengan nama team KAYU MANIS (masaKAn asYik Unik ala Mimi Ama NIa Syantik ) narsis yaa....😁. Setelah diskusi,kita sepakat pake rempah pilihan BALON "jinten".Trus nyari² resep yg pake jinten bnyk banget dong,scara jinten suka digunakan pd resep² masakan nusantara. Dan pilihan jatuh pd resep opor ayam arehnya Urimijj (ig)❤️.Dari segi penampilan danbahan-bahan, ayam areh memang hampir mirip dengan opor pd umumnya.Biasanya, ayam areh ini dijadikan salah satu pilihan lauk nasi gudeg. Yang jadi ciri khas hidangan ini adalah kuah santannya yang kental, gurih, dan wangi abis.Selain ayam, olahan areh ini juga bisa pakai telur rebus.Yuk cobain mams😘#RempahRempah#GoDaTC_SpiceMom#GodaTC_KAYUMANIS#GodaTC_dapurtehnia#BALONChallenge#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanayam

Ayam areh adalah ayam santan yang biasanya jadi temen makan gudeg, mirip opor tapi beda. Loh gimana? Yuk cobain bun 🥰Visit my IG: @masakyukyorobunVisit my YouTube: https://youtube.com/c/StefaniDorotea⁣Semoga suka resepnya ya bun..⁣⁣⁣Boleh tag kl recook 🥰⁣⁣⁣ありがとうございます💕P.s: tekstur ayam areh nya masih kurang memuaskan, bakal saya utak atik lagi nanti 😊

Ikutan Challenge komunitas Surabaya #ayaminlopwityu aku setorkan Ayam Areh. Kuah areh ini khas dengan Kota Solo, meski di kota Jogjakarta juga banyak kita jumpai. Cuma kalau kita ke solo, kuliner yang banyak kita jumpai ya siraman Areh ini, banyak variannya seperti nasi liwet yg kalau aku bilang mirip nasi uduk 🤭 karna nasi liwet yg gurih santannya sangat terasa. Biasanya nasi liwet solo ini disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan siraman kuah areh. Waaahh ga kebayangkan gurihnya nasi liwet solo 😋😋. Banyak juga selain Ayam Areh ada juga Telur yang disiram kuah Areh juga Gudeg kering yang di siram Areh. Wahh pokoknya khas Solo banget deh. Moms sudah pernah coba blm, kalau belum yuk kita buat saja dirumah 🤩🤩 berikut resepnya 😉 Oh ya resep aku lihat dari Cikgu Susan, terimakasih Cikgu cantik 🥰🥰 Source : Susana Gracia Catherine #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Areh itu santan kental yang dibumbui dengan bumbu yang khas lalu di tuangkan diatas gudeg. Biasanya yang menggunakan bumbu areh ini, tipe gudeg basah, kayak gudeg sagan misalnya. Disana, ayam dan telur dimasak pakai bumbu areh, gurih, tidak begitu kental dan nagih. Kalaupun mau nambah membungkus kuah arehnyapun juga diperbolehkan. Biasa saya membungkus lalu ku tabahin ayam dan telur sendiri di rumah. Hehe Untuk cara memasaknya pun agak lama juga. Jadi kalau mau simple masak gudeg, boleh saja masak telur dan ayamnya barengan sama gudeg nangka. Untuk rasa areh resep inii guriihnya santan dan air kelapa terasa, hampir mirip sama areh yang disagan. Mau di sajikan ayam telur bumbu areh aja sudah yummy. Yuk mommies cobain🥰

#GA_TheNextLevelSiapa yang kalau beli gudeg minta banyakin kuah kentalnya? Nah ini dia resepnga. Skrg bisa bikin opor ayam yang jadi pendamping gudeg.

Lauk pelengkap nasi liwet soloMenu ultahnya papa 😘

Masih ada sayur gori di kulkas

Lihat di TV gudeg ceker yg legendaris di solo kelihatannya enak jadi kepingin deh. Tapi karena belum punya waktu ke solo akhirnya mencoba bikin sendiri dulu, pake resep gudeg warisan dari simbah putri..rasanya endesss. Simbah putri dan ibu bagiku adalah guru terbaik dalam dunia perdapuran dan masak memasak.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu43#cookpadcommunity_yogyakarta#pawonwetanratan#yash

Kangen gudeg jogja pas kebetulan dirumah ada stok ayam kampung. Mari kita manfaatkan.. Saking niatnya nungguin bikin smp 4 jam. 😂Tapi melihat hasilnya yg sesuai keinginan,jd puaasss bgt..