Gulai Ayam

Ave Romantie Diaz Adare
Ave Romantie Diaz Adare @ave11adare
Surakarta

#GenerasiAprontis
#Week12GATA
#CookpadIndonesia

Masakan kali ini gulai ayam dengan lombok utuh. Jadi aman juga buat anak-anak ga bakalan kepedesan bund.. dan pakai bumbu racikan yang beli di pasar.. cek foto dan cobain resepnya yuukk

Gulai Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

#GenerasiAprontis
#Week12GATA
#CookpadIndonesia

Masakan kali ini gulai ayam dengan lombok utuh. Jadi aman juga buat anak-anak ga bakalan kepedesan bund.. dan pakai bumbu racikan yang beli di pasar.. cek foto dan cobain resepnya yuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  2. 2 sachetbumbu gule
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 batangserai potong jadi dua
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 15 buahcabe rawit utuh
  10. 1 sachetsantan instan cair
  11. Secukupnyagula garam dan penyedap
  12. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  13. 600 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, lakukan prosesnya 2x

  2. 2

    Haluskan bumbu gulai sachet, duo bawang, dan kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu

  5. 5

    Setelah layu, masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata

  6. 6

    Setelah tercampur, tambahkan air dan air kaldu rebusan ayam secukupnya

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan santan dan aduk rata, tunggu hingga mendidih lagi

  8. 8

    Setelah mendidih dan air agak menyusut, masukkan cabai rawit utuh, garam, gula dan penyedap

  9. 9

    Tunggu hingga cabe agak layu, tes rasa lalu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ave Romantie Diaz Adare
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa