372. Cake Cokelat Ketagih /Chocolate Cake Moist

Berseliweran di Ig akhirnya nyobain buat ini cake yang katanya booming di Malaysia. Cake yang nyoklat banget karna banyak menggunakan dcc.
Saya pakai resep dari ayoewidia dengan sedikit modifikasi.
372. Cake Cokelat Ketagih /Chocolate Cake Moist
Berseliweran di Ig akhirnya nyobain buat ini cake yang katanya booming di Malaysia. Cake yang nyoklat banget karna banyak menggunakan dcc.
Saya pakai resep dari ayoewidia dengan sedikit modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur bersama gula hingga mengambang putih berjejak.
- 2
Tambahkan bahan kering sambil disaring. Lalu mixer pelan rata saja.
- 3
Masukan bahan B yang sudah dicairkan. Aduk mixer rata pelan.
- 4
Siapkan loyang 20*20/22*22 alasi dengan baking paper agak dilebihkan tinggi dari ukuran loyang. Tuang adonan, panggang suhu 170 derajat 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing), oven terlebih dahulu dipanaskan ya.
- 5
Sudah matang keluarkan. Dinginkan.
- 6
Cairkan bahan saus ganache. Lalu tuang diatas cake yang sudah agak dingin. (Sebelum menuang, saya buang kulit cake lapisan atas supaya saus ganachenya lebih menempel).
- 7
Dinginkan dalam kulkas minimal 3-5 jam supaya saus ganache agak mengeras, lalu bisa dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kek Ketagih/ Moist chocolate cake Kek Ketagih/ Moist chocolate cake
Olahan coklat selalu jadi favorit banyak kalangan. Termasuk cake coklat lembut dengan ganache yang lezat ini. Resep ini saya modif untuk yang tidak suka cake yang terlalu manis. Selamat mencoba 😊 ihn ihn -
194.*Cake Coklat Moist* 194.*Cake Coklat Moist*
Lagi pengen ngopi sm yg manis"...Karna udah 3 hr ini masih mengonsumsi yg pahit" sampai 10 hr lg ke depan..hehee...#PejuangGoldenApron3#Minggu Ke-14 Nania -
Chocolate Moist Cake/Kue Coklat Chocolate Moist Cake/Kue Coklat
Hai.. resep pertama di cookpad hihiIseng liat2 ig terus nemu resep ini, terus tergoda liat coklatnya meleleh leleh 😍 coba bikin dan ternyata bikinnya gampang dan gak lama dan rasanya lumeeerr 😍 cake ini mirip brownies kukus tetapi bedanya ini lbh moist lagi. Daaan kue ini enaknya dimakan setelah didinginkan di dlm kulkas seharian 😍 Cus deh dicoba buibu Novi Nadya -
Cake Coklat Moist Cake Coklat Moist
Resep aslinya https://thestayathomechef.com/the-most-amazing-chocolate-cake/Suupeeer moist, rasanya lebih enak dr yg dijual di toko, meskipun tampangnya ga seindah yg di instagram 😁Bikinnya gampang bgt, ga pake mixer, pake whisk ajah. Dan menurut saya ini fool proof alias anti gagal. Gagal pun asal bahannya bener pasti enaaak... Hahaha...Buat bikin ini siapin alat ukur minimal ukuran 1/2 cup, sama sendok takar ukuran 1/4 sdt (sendok teh), dan ukuran 1 sdm (sendok makan).Kapan2 coba konversi pake satuan berat deh.. *kapaaan?? *Kalo mo bikin kue yg berlapis, tinggal didobelin resepnya, panggang 2 loyang, trus ditumpuk ya.Buat lapisan/frosting coklat yg atas pada dasarnya ga pake takaran, tapi pake feeling😆Kira2 perbandingannya 1 cup coklat dengan 1/2-3/4 cup cream. Makin banyak creamnya makin cair ya hasil akhirnya.Kuenya ga terlalu manis, jadi lebih nampol pake coklat couverture 50an persen.Lelehkan coklat dengan ditim (panaskan di wadah yg ditaro diatas panci isi air mendidih) ato kl ga mo repot pakai microwave sampe meleleh. Dalam kondisi panas tambahkan whipped cream cair suhu ruang, aduk rata.Kalo saya pake coklat yg 50 persen ga tambah gula lagi, krn udh berasa manis.Kalau pakai coklat masak (dark cooking chocolate) bisa juga, kl ini saya ga pernah tambah gula krn udh manis bgt.Creamnya bisa diganti santan kental ya. Saya pernah pakai santan instan kemasan, hasilnya oke juga, ada aroma kelapanya. Lionie Cantika -
-
Cake Coklat Ketagih Cake Coklat Ketagih
Assalamu'alaikum.. masih ikut meramaikan challenge hari anak sedunia..Anak" saya tu suka banget makan coklat, apalagi kalau coklat nya itu di olah menjadi kue 😋 pasti anak" senang banget dan ga akan jajan di luar lagi heheheheKali ini saya bikin Cake Coklat Ketagih yang sempat viral di negeri Jiran Malaysia.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
165. Cake Coklat Kukus 165. Cake Coklat Kukus
Terinspirasi dari YT Channel Luvita Ho, coba lah buat cake yang sempat viral ini. Aku pakai loyang kotak uk.18. Maafkan foto yang kurang estetik karena si krucil nggak mau ditinggal lama2. Rasanya maknyuss, cuss buat .#BALONChallenge#MoodBooster Widya Ari Santi -
-
Cake Coklat Moist Lembut Cake Coklat Moist Lembut
Bismillah...si kecil kali ini minta dibikinkan cake coklat....Masya Allah hasilnya nyoklat dan moist resep dari YouTube Mbak Nur Islamiyah Muchsin#GenerasiAprontis#BeburuWWGATA#MingguKeTigaPuluh#30 Hilda Dawood -
Cake Coklat super moist Cake Coklat super moist
Dapat pesen cinta dari mamah, minggu ini #WeekendChellenge nya nama makanan yang diawalin huruf C, yang terbayang awalnya coklat aja, ntr yang lain nyusul banyak ya soalnya 😃😃😃👍.Ini cake beneran lembut, dan lembab, saya dan keluarga suka makannya jika disimpan dulu dikulkas , lebih terasa nyoklatnya 👌😋👍.Sumber resep : atha naufal youtobe#WeekendChallenge#AdaApaCi#Cookpadcommunity_palembang#MasakItuSaya#niungniung Niung Niung -
Cake Coklat Cake Coklat
Kebayang ngk sih cake coklat yang lummmer melebur di dlm mulut, tidak sret dan nyangkut nyangkut di ujung dinding graham 💞..ukhhhhhh udah kebayang nikmatnya.... 😋dengan resep dr cici cat, aku ijin recook resep cakenya yang superrrr nyoklat y ci🙏. Kl ada yang berminat buat searching aku lampirkn jg almt situsnya http://cathyfalicy.blogspot.co.idTp...tp... ni.....ya, lebih disarankan buat buka youtubenya aja. Krn ci cat ini aslinya mandarin jd semua nya pake bahasa dan tulisan mandarin😵. Tp kl ada yang bs paham ya ngk papa. Kue cokeelatt nyoklat ini resep aslinya blm aku modifikasi sm sekali, bg yang ngak sk terlalu fluffy atau doyan manis silahkan menambahkan takaran tepung dan gula sesuai selera👌😀 dan cake ini sama sekali tdk pake pengembang BP. widya rosalinda -
Chocolate Cake - Kue Coklat Chocolate Cake - Kue Coklat
Ini merupakan salah satu resep kue coklat favorit keluarga aku yang super mudah dan simpel..Teksturnya perpaduan antara sponge, butter cake, dan muffin dengan bagian atas kue yang crunchy.. Pas banget untuk dijadikan cemilan atau dessert yang mengandung cokelat.. Apalagi jika cake ini baru matang, masih hangat dan disantap dengan 1 scoop ice cream rasa vanilla.. Hmmmm, sooo nyuummy!! Perpaduan yang super pas antara dessert rasa coklat yang panas dan ice cream yang dingin. Langsung melting di mulut rasanya..Selamat mencona!!^^ Yessy Ching Fudin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar